La formación es impartida por profesores activos en diferentes campos de las Ciencias de la Nutrición, brindándote conocimientos sobre los últimos avances del sector. Aprenderás sobre las herramientas de Bioinformática y cómo manejar el software más relevante aplicado a las Ciencias de la Nutrición. Además, realizarás prácticas en laboratorios de importantes centros de investigación y de la industria alimentaria para explorar los avances en nutrición.
La preparación se ha destinado a personas que estén interesadas obtener conocimientos avanzados y especializados en el área de las Ciencias de la Nutrición para así iniciarse en tareas de investigación.
Proporcionar profundos conocimientos en todo lo relativo a las ciencias de la nutrición.
Primer cuatrimestre
Genómica Nutricional.
Inmunonutrición.
Componentes funcionales y bioactivos de los alimentos.
Fundamentos y aplicaciones de técnicas experimentales de investigación en Ciencias Avanzadas de la Nutrición.
Metodología de la investigación y análisis estadístico aplicado en Ciencias Avanzadas de la Nutrición.
Segundo cuatrimestre
Bioinformática aplicada a las Ciencias Avanzadas de la Nutrición.
Seminarios de iniciación a la investigación en Ciencias Avanzadas de la Nutrición.
Prácticas externas.
Trabajo Fin de Título.
Máster en Ciencias Avanzadas de la Nutrición Humana.
Para la realización del máster es necesario presentar titulación en carreras afines a la materia a estudiar.
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