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Licenciatura en Ingeniero Agrónomo de Universidad de Cordoba Grados

Universidad de Cordoba Grados

Presencial
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Impartido en: Córdoba

Temario


Justificación
El Ingeniero Agrónomo es un técnico superior que conoce, desarrolla y aplica las ciencias y las tecnologías agrarias en la producción agrícola y ganadera, en la organización y gestión de empresas agrarias y ganaderas, y en las industrias de transformación de productos. Es un técnico superior con capacidad plena para proyectar, ejecutar y dirigir instalaciones y explotaciones comprendidas en las ramas de la técnica agrícola, ganadera y de la industria de transformación de productos. Corresponde, también, al Ingeniero Agrónomo la investigación y uso científico de la tecnología y recursos aplicables a las explotaciones agroindustriales.

Competencias
Competencias Básicas
Se garantizarán, como mínimo las siguientes competencias básicas:

Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio,
Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios,
Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones –y los conocimientos y razones últimas que las sustentan– a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades,
Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo.

Competencias Específicas
Para obtener el título, el estudiante deberá haber adquirido las siguientes Competencias:

Capacidad para planificar, organizar, dirigir y controlar los sistemas y procesos productivos desarrollados en el sector agrario y la industria agroalimentaria, en un marco que garantice la competitividad de las empresas sin olvidar la protección y conservación del medio ambiente y la mejora y desarrollo sostenible del medio rural.
Capacidad para diseñar, proyectar y ejecutar obras de infraestructura, los edificios, las instalaciones y los equipos necesarios para el desempeño eficiente de las actividades productivas realizadas en la empresa agroalimentaria.
Capacidad para proponer, dirigir y realizar proyectos de investigación, desarrollo e innovación en productos, procesos y métodos empleados en las empresas y organizaciones vinculadas al sector agroalimentario.
Capacidad para aplicar los conocimientos adquiridos para la solución de problemas planteados en situaciones nuevas, analizando la información proveniente del entorno y sintetizándola de forma eficiente para facilitar el proceso de toma de decisiones en empresas y organizaciones profesionales del sector agroalimentario.
Capacidad para transmitir sus conocimientos y las conclusiones de sus estudios o informes, utilizando los medios que la tecnología de comunicaciones permita y teniendo en cuenta los conocimientos del público receptor.
Capacidad para dirigir o supervisar equipos multidisciplinares y multiculturales, para integrar conocimientos en procesos de decisión complejos, con información limitada, asumiendo la responsabilidad social, ética y ambiental de su actividad profesional en sintonía con el entorno socioeconómico y natural en la que actúa.


PROGRAMA

Troncales y obligatorias


Curso Asignatura Tipo
2º Geología, climatología y edafología 1er Cuatrimestre
2º Economía 1er Cuatrimestre
2º Cálculo de estructuras y construcción 1er Cuatrimestre
2º Fundamentos de fisiología vegetal 1er Cuatrimestre
2º Ampliación de matemáticas 1er Cuatrimestre
2º Estadística aplicada 1er Cuatrimestre
2º Hidráulica 2º Cuatrimestre
2º Motores y máquinas 2º Cuatrimestre
2º Electrotecnia 2º Cuatrimestre
2º Ciencia y tecnología del medio ambiente 2º Cuatrimestre
2º Optativas (dos asignaturas) 2º Cuatrimestre

Curso Asignatura Tipo
3º Fundamentos y tecnología de la producción animal Anual
3º Economía de la empresa 1er Cuatrimestre
3º Industrias agrarias y alimentarias 1er Cuatrimestre
3º Procesos y control de industrias agrarias 1er Cuatrimestre
3º Electrificación rural 1er Cuatrimestre
3º Inglés en ingeniería agroforestal 1er Cuatrimestre
3º Fitotecnia general 2º Cuatrimestre
3º Mejora genética vegetal 2º Cuatrimestre
3º Ingeniería hidráulica aplicada a sistemas de riego 2º Cuatrimestre
3º Construcciones agroindustriales y obras de tierra 2º Cuatrimestre
3º Política y regulación de mercados 2º Cuatrimestre
Curso Asignatura Tipo
4º Hidrología 1er Cuatrimestre
4º Comercialización de productos agrarios 1er Cuatrimestre
4º Mecanización agraria 1er Cuatrimestre
4º Optativas (máximo 3 asignaturas) 1er Cuatrimestre
4º Reconocimiento de fitófagos y medios de lucha contra plagas 2º Cuatrimestre
4º Diagnóstico y lucha contra las enfermedades de las plantas 2º Cuatrimestre
4º Optativas (máximo 4 asignaturas) 2º Cuatrimestre
Curso Asignatura Tipo
5º Proyectos 1er Cuatrimestre
5º Sistemas y técnicas de producción de cultivos herbáceos 1er Cuatrimestre
5º Pomología 1er Cuatrimestre
5º Optativas (máximo 3 asignaturas) 1er Cuatrimestre
5º Trabajo profesional fin de carrera 2º Cuatrimestre
5º Optativas (máximo 5 asignaturas) 2º Cuatrimestre

Optativas

Primer ciclo

Curso Asignatura Tipo
2º Historia de la Agricultura 2º Cuatrimestre
2º Análisis de datos con ordenador 2º Cuatrimestre
2º Ampliación de física 2º Cuatrimestre
2º Conocimiento y ensayo de materiales 2º Cuatrimestre
2º Ingeniería gráfica aplicada 2º Cuatrimestre
2º Química agrícola y ambiental 2º Cuatrimestre
2º Organización económica del sector agroforestal 2º Cuatrimestre
2º Química analítica agroalimentaria 2º Cuatrimestre
2º Ampliación de química 2º Cuatrimestre

Segundo ciclo

Se imparten en el 1º o 2º cuatrimestre, según la oferta anual del Departamento

ITINERARIO: Economía agraria

Curso Asignatura Tipo
4º Microeconomía 1er Cuatrimestre
4º Sociología general y agraria 1er Cuatrimestre
4º Estructura económica 2º Cuatrimestre
4º Contabilidad general y agraria 2º Cuatrimestre
4º Marketing agroalimentario 2º Cuatrimestre
5º Normativa y legislación agraria 1er Cuatrimestre
5º Teoría del mercado de productos agrarios 1er Cuatrimestre
5º Modelos de planificación empresarial 2º Cuatrimestre
5º Macroeconomía 2º Cuatrimestre
5º Política agraria 1er Cuatrimestre

ITINERARIO: Ingeniería rural

Curso Asignatura Tipo
4º Instalaciones eléctricas y automatismos 1er Cuatrimestre
4º Estructuras 1er Cuatrimestre
4º Ingeniería cartográfica 1er Cuatrimestre
4º Aplicaciones técnicas de la termodinámica 2º Cuatrimestre
4º Maquinaria de cultivo, recolección y post-recolección 2º Cuatrimestre
4º Mecánica de suelos y construcciones agrícolas y ganaderas 2º Cuatrimestre
5º Tecnología del riego y del drenaje 1er Cuatrimestre
5º Tecnología y diseño de equipos y maquinaria 1er Cuatrimestre
5º Impacto ambiental y prevención de riesgo 1er Cuatrimestre
5º Dirección de proyectos 2º Cuatrimestre
5º Planificación rural y evaluación de proyectos 2º Cuatrimestre
5º Manejo y conservación de suelos 2º Cuatrimestre

ITINERARIO: Zootecnia

Curso Asignatura Tipo
4º Principios de producción animal 1er Cuatrimestre
4º Alimentación animal Anual
4º Mejora animal 2º Cuatrimestre
4º Manejo y utilización de pastos 2º Cuatrimestre
4º Productos de origen animal 2º Cuatrimestre
5º Producción de herbívoros Anual
5º Producción porcina 1er Cuatrimestre
5º Sistemas de producción agropecuaria 1er Cuatrimestre
5º Producción avícola 2º Cuatrimestre
5º Organización de servicios: taller de empresas 2º Cuatrimestre

ITINERARIO: Fitotecnia

Curso Asignatura Tipo
4º Evaluación de suelos 1er Cuatrimestre
4º Genética 1er Cuatrimestre
4º Botánica económica 1er Cuatrimestre
4º Fisiología vegetal 2º Cuatrimestre
4º Ecofisiología de cultivos 2º Cuatrimestre
4º Complementos de mejora vegetal 2º Cuatrimestre
5º Entomología agrícola 1er Cuatrimestre
5º Patología vegetal 1er Cuatrimestre
5º Propagación de plantas 2º Cuatrimestre
5º Cultivos herbáceos 2º Cuatrimestre
5º Horticultura 2º Cuatrimestre
5º Especies frutales 2º Cuatrimestre

ITINERARIO: Industrias agrarias

Curso Asignatura Tipo
4º Tecnología enzimática 1er Cuatrimestre
4º Ingeniería de la manipul. de fluidos y partículas 1er Cuatrimestre
4º Microbiología industrial 1er Cuatrimestre
4º Ingeniería térmica en industrias agrarias 2º Cuatrimestre
4º Química de los alimentos 2º Cuatrimestre
4º Operaciones de conservación de alimento 2º Cuatrimestre
5º Diseño y operación en industrias agrarias 2º Cuatrimestre
5º Industrialización de productos agrarios Anual
5º Ingeniería de las construcciones agroindustriales 2º Cuatrimestre
5º Ingeniería de las instalaciones de fermentación 2º Cuatrimestre
5º Ingeniería de las instalaciones eléctricas industriales y automatismos 2º Cuatrimestre

ITINERARIO: Biotecnología agroforestal

Curso Asignatura Tipo
4º Microbiología agrícola 1er Cuatrimestre
4º Genética 1er Cuatrimestre
4º Sistemas de reproducción y mejora animal Anual
4º Biotecnología y metabolismo celular 2º Cuatrimestre
4º Fisiología vegetal 2º Cuatrimestre
4º Complementos de mejora vegetal 2º Cuatrimestre
5º Ingeniería genética agroforestal Anual
5º Control integrado de malas hierbas 1er Cuatrimestre
5º Aplicaciones biotecnológicas en entomología 1er Cuatrimestre
5º Aplicaciones biotecnológicas en fitopatología 2º Cuatrimestre

ITINERARIO: Ingeniería Ambiental

Curso Asignatura Tipo
4º Procesos químicos, analíticos y microbiológicos en ingeniería ambiental 1er Cuatrimestre
4º Tecnología y automatización en ingeniería ambiental 1er Cuatrimestre
4º Sistemas de información geográfica en ingeniería 1er Cuatrimestre
4º Sistemas electrónicos de instrumentación y medida en bioingeniería 2º Cuatrimestre
4º Biomasa forestal y xiloenergética 2º Cuatrimestre
4º Control del medio ambiente 2º Cuatrimestre
5º Agroenergética y control de emisiones 2º Cuatrimestre
5º Economía y política ambiental 1er Cuatrimestre
5º Planificación y gestión de recursos hídricos 1er Cuatrimestre
5º Saneamiento y diseño de plantas de tratamiento de residuos 1er Cuatrimestre
5º Degradación ambiental: suelo y agua. Causas procesos y control 2º Cuatrimestre
5º Gestión y auditoría ambientales. Manejo del paisaje 2º Cuatrimestre

GENERALES

Curso Asignatura Tipo
4º y 5º Diseño gráfico aplicado 1er Cuatrimestre
4º y 5º Teledetección 2º Cuatrimestre
4º y 5º Inglés en ingeniería agroforestal II 1er Cuatrimestre
4º y 5º Malherbología 2º Cuatrimestre
4º y 5º Prácticas en empresas agropecuarias 2º Cuatrimestre
4º y 5º Sistemas de producción en medio acuático 2º Cuatrimestre
4º y 5º Desarrollo rural 2º Cuatrimestre
4º y 5º Gestión de cooperativas agrarias 2º Cuatrimestre
4º y 5º Construcción y arquitectura rural 2º Cuatrimestre
4º y 5º Instalaciones y equipos ganaderos 2º Cuatrimestre
4º y 5º Mecanización de la olivicultura y de la viticultura 2º Cuatrimestre
4º y 5º Prevención de riesgos laborales en el ámbito rural 1er Cuatrimestre
4º y 5º Dirección y ejecución de obras 2º Cuatrimestre
4º y 5º Enfermedades de las plantas cultivadas 2º Cuatrimestre
4º y 5º Agricultura ecológica 2º Cuatrimestre
4º y 5º Extensión agraria y forestal 2º Cuatrimestre
4º y 5º Sociología de la agricultura española 2º Cuatrimestre
4º y 5º Energías renovables 2º Cuatrimestre
4º y 5º Econometría 1er Cuatrimestre
4º y 5º Sistemas de aseguramiento de la calidad 2º Cuatrimestre
4º y 5º Automática: control e instrumentación 1er Cuatrimestre
4º y 5º Presupuestos en proyectos de ingeniería 1er Cuatrimestre
4º y 5º Fundamentos prácticos de química enológica 2º Cuatrimestre

Libre elección curricular

Asignatura Tipo
Microbiología agrícola 1er Cuatrimestre
Microbiología industrial 1er Cuatrimestre
Malherbología 2º Cuatrimestre
Construcción y arquitectura rural 2º Cuatrimestre
Normativa y legislación vitivinícola 1er Cuatrimestre
Microbiología enológica 2º Cuatrimestre
Producción integrada en la agricultura mediterránea 2º Cuatrimestre
Inglés en ingeniería agroforestal II 1er Cuatrimestre
Utilización de agroquímicos en viticultura 2º Cuatrimestre
Evaluación y tratamiento de los vertidos de industrias vitivinícolas y derivadas 2º Cuatrimestre
Química agrícola y ambiental 2º Cuatrimestre
Procesos químicos, analíticos y microbiológicos en ingeniería ambiental 1er Cuatrimestre
Química de los alimentos 2º Cuatrimestre
Derecho y legislación forestal 2º Cuatrimestre
Historia de la agricultura 2º Cuatrimestre
Métodos biológicos de la lucha contra las plagas 2º Cuatrimestre
Sustainable agriculture 2º Cuatrimestre
Introducción a la cooperación al desarrollo 2º Cuatrimestre
Mecanización de la viticultura 2º Cuatrimestre
Caracterización estructural de compuestos orgánicos en enología 2º Cuatrimestre
Química orgánica enológica 2º Cuatrimestre
Organización de servicios: taller de empresas 2º Cuatrimestre
Prevención de riesgos laborales en el ámbito rural 1er Cuatrimestre
Fundamentos prácticos de química enológica 2º Cuatrimestre
Construcciones arquitectónicas en madera 1er Cuatrimestre
Análisis sensorial de los alimentos 2º Cuatrimestre
Maquinaria de movimientos de tierras y equipos de construcción 1er Cuatrimestre
Radioprotección e impacto ambiental 2º Cuatrimestre
Agricultura de precisión y de conservación 1er Cuatrimestre


CONSULTAR MAS INFORMACION

Información Adicional

Nombre de la Titulación Ingeniero Agrónomo
Número de créditos LRU 390 créditos
Duración en años Cinco
Tipo de enseñanza de que se trata Presencial
Número de plazas de nuevo ingreso ofertadas Sin límite
Número mínimo de créditos de matriculación Curso completo (1er curso)
Centro y lugar en la que se imparte ETSIAM
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