Temario
Objetivo
Introducción al mundo de la agricultura ecológica desde su origen y los conceptos en los que se basa. Mostrar los problemas ocasionados por la agricultura convencional y las ventajas de la agricultura ecológica. Conocer la situación de la agricultura ecológica en el mundo, Europa y España. Analizar la importancia socioeconómica de la agricultura ecológica como sistema de producción agrícola. Desarrollar un conocimiento teórico-práctico en agricultura ecológica: técnicas de cultivo (manejo de suelo, fertilización, laboreo rotaciones, control fitosanitario y biológico) así como la comercialización de productos ecológicos. Analizar las dificultades y potencialidades de la producción agroalimentaria y el desarrollo rural. Conocer un método de producción agraria respetuoso con el medio ambiente.
Dirigido a
Titulados universitarios de carreras científico-técnicas tales como: Ingeniería técnicas agrícolas, Ingeniería Agrónoma, Ciencias Ambientales, Biología, Forestales, etc., así como otros titulados que quieran introducirse en la agricultura ecológica y la comercialización de productos. También otros profesionales de FP u otro tipo como agricultores, ganaderos, jardineros, etc. que quieran acercarse a este campo. Licenciatura, Diplomatura, FP Grado Superior o Grado, Experiencia Laboral y/o Formación Complementaria en el sector.
Temario
AGRICULTURA ORGÁNICA, ECOLÓGICA O BIOLÓGICA
IMPORTANCIA DE LA MATERIA ORGÁNICA EN AGRICULTURA ECOLÓGICA
NUTRICIÓN DE PLANTAS
BIODIVERSIDAD EN EL AGROSISTEMA
APLICACIÓN DE LOS PRINCIPIOS DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA A DIVERSOS SISTEMAS AGRARIOS
LEGISLACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS
