?Los agentes, traders y brokers juegan un papel esencial en el aseguramiento de la seguridad, la calidad y la legalidad de la cadena de suministro de los productos agroalimentarios y por esa razón se han desarrollado normas para ayudar a gestionar esos riesgos y demostrar ante sus clientes un suficiente grado de control sobre los mismos.
Objetivos:
Entender la importancia de estas normas en el contexto actual
Presentar los requisitos de las normas de Seguridad Alimentaria. Correspondencias y diferencias IFS Broker/BRC Agents & Brokers
Conocer los posibles enfoques para el control de los proveedores que satisfacen los requisitos de las normas
Dirigido a:
Personal encargado de la Seguridad Alimentaria, Compras y Comerciales en traders y brokers. Consultores que quieren dar soporte a sus clientes en la implantación de estas normas.
Contenido:
Importancia actual de las normas de seguridad alimentaria para agents y brokers (requisitos BRC V7 para A&B)
