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UCAM Universidad Católica de Murcia

Grado en ciencia y tecnología de los alimentos de UCAM Universidad Católica de Murcia en Murcia

UCAM Universidad Católica de Murcia
Semi-presencial
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3900 €
Título oficial reconocido por la ANECA

Presentación:

Te ofrecemos estudiar Ciencia y Tecnología de los Alimentos de manera semipresencial, con una metodología que te permite compaginar tu vida personal y marcar tus propias pautas de estudio. Tendrás profesores implicados, instalaciones modernas y formación de calidad. Las salidas profesionales de Ciencia y Tecnología de los Alimentos son amplias gracias a las asignaturas del Plan de Estudios que hemos diseñado pensando en tu futuro.


Objetivos

  • Conocer los conceptos básicos que sustentan la capacidad de análisis y razonamiento.
  • Evaluar con rigor los diversos métodos y técnicas para el análisis de la información de las asignaturas que componen el módulo.
  • Demostrar compromiso con la autoevaluación y el continuo desarrollo profesional.
  • Conocer y poner en práctica el modo y la dinámica de trabajar en equipo con un comportamiento serio y profesional.
  • Elaborar documentos de calidad de forma sistemática y rigurosa.
  • Demostrar disposición para contribuir y responder a los cambios en las políticas y prácticas educativas.


Dirigido a:

Por el carácter multidisciplinar del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, sería deseable que los egresados que estudien las asignaturas de Ciencia y Tecnología de los Alimentos manifieste habilidades y características como interés por: la promoción de la salud, iniciativa para el desarrollo tecnológico, capacidad de análisis, síntesis y creatividad, facilidad para trabajar en equipo, motivación por la calidad y facilidad para el aprendizaje y la comunicación en otras lenguas distintas de la materna, fundamentalmente inglés. El perfil para estudiar Ciencia y Tecnología de los Alimentos es el de una persona que tiene interés por el conocimiento científico y tecnológico del ámbito alimentario. Tanto en los que afecta a los productos y procesos tecnológicos alimentarios, así como en la relación existente entre la alimentación y la salud pública.


Competencias


(CT1) Capacidad de análisis y síntesis.

(CT2) Capacidad de organización y planificación.

(CT8) Trabajo en equipo.

(CT9) Trabajo en equipo multidisciplinar.

(CT10) Habilidad en relaciones interpersonales.

(CT11) Racionamiento crítico.

(CT12) Compromiso ético.

(CT13) Aprendizaje autónomo.

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