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GESTIÓN HOTELERA del centro SENA - Servicio Nacional de Aprendizaje

Programa de GESTIÓN HOTELERA

Modalidad: Presencial
Localización: Bogotá D.C.

Temario

Atiende usuarios, administra recursos logrando la productividad del área, adquiere bienes, insumos y servicios, dirige el personal a cargo, presta el servicio de recepción y reservas, provee los elementos necesarios para el servicio de habitaciones, maneja valores e ingresos relacionados con la operación del establecimiento, asegura márgenes de costo y utilidad, diseñar prototipos de productos y/o servicios, proyecta el Mercado, analiza los resultados contables y financieros, Sirve a los clientes de acuerdo a los estándares establecidos, asistir al departamento de Recursos humanos, organiza la producción en la cantidad y con la calidad estipulada, establece las actividades tácticas en el área de mantenimiento, comprende textos en ingles y francés en forma escrita y auditiva, produce textos en ingles y frances en forma escrita y auditiva.



Habilidades que desarrolla:



- ADMINISTRAR RECURSOS LOGRANDO LA PRODUCTIVIDAD DEL ÁREA. (EQUIVALE A LA NORMA NTS USNA 004 DEL MINCOMERCIO, INDUSTRIA Y TURISMO)



- ADQUIRIR BIENES, INSUMOS Y SERVICIOS DE ACUERDO A LAS NECESIDADES DE OPERACIÓN DEL ESTABLECIMIENTO



- ANALIZAR LOS RESULTADOS CONTABLES Y FINANCIEROS SEGÚN LOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN ESTABLECIDOS POR LA ORGANIZACIÓN



- ASEGURAR MÁRGENES DE COSTO Y UTILIDAD CUMPLIENDO CON LAS METAS FINANCIERAS.



- ASISTIR AL DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS EN LOS PROCESOS DE SELECCIÓN Y CAPACITACIÓN.



- ATENDER USUARIOS DE ACUERDO A POLÍTICAS DE SERVICIO. (EQUIVALE A LA NORMA NTS 002 DEL MINCOMERCIO, INDUSTRIA Y TURISMO)



- COMPRENDER TEXTOS EN FRANCÉS EN FORMA ESCRITA Y AUDITIVA. A2



- COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN FORMA ESCRITA Y AUDITIVA



- DIRIGIR EL PERSONAL A CARGO DE ACUERDO CON POLÍTICAS INTERNAS.



- DISEÑAR PROTOTIPOS DE PRODUCTOS Y/O SERVICIOS QUE SATISFAGAN LAS NECESIDADES Y REQUERIMIENTOS DE LOS CLIENTES Y CUMPLAN LA NORMATIVIDAD LEGAL VIGENTE.



- ESTABLECER LAS ACTIVIDADES TÁCTICAS EN EL ÁREA DE MANTENIMIENTO DE ACUERDO A LAS ACTIVIDADES ESTRATÉGICAS DE LA EMPRESA.



- MANEJAR VALORES E INGRESOS RELACIONADOS CON LA OPERACIÓN DEL ESTABLECIMIENTO. (EQUIVALE A LA NORMA NTS 005 DEL MINCOMERCIO, INDUSTRIA Y TURISMO)



- ORGANIZAR LA PRODUCCIÓN EN LA CANTIDAD Y CON LA CALIDAD ESTIPULADAS. (EQUIVALE A LA NORMA NTS USNA 005 DEL MINCOMERCIO, INDUSTRIA Y TURISMO)



- PRESTAR EL SERVICIO DE RECEPCIÓN Y RESERVAS CONFORME A MANUALES EXISTENTES. (EQUIVALE A LA NORMA NTS 003 DEL MINCOMERCIO, INDUSTRIA Y TURISMO)



- PRODUCIR TEXTOS EN FRANCÉS EN FORMA ESCRITA Y ORAL. B2



- PRODUCIR TEXTOS EN INGLÉS EN FORMA ESCRITA Y ORAL.



- PROMOVER LA INTERACCIÓN IDÓNEA CONSIGO MISMO, CON LOS DEMÁS Y CON LA NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y SOCIAL



- PROVEER LOS ELEMENTOS NECESARIOS PARA EL SERVICIO DE HABITACIONES.



- PROYECTAR EL MERCADO DE ACUERDO CON EL TIPO DE PRODUCTO O SERVICIO Y CARACTERÍSTICAS DE LOS CONSUMIDORES Y USUARIOS



- RESULTADOS DE APRENDIZAJE ETAPA PRACTICA



- SERVIR A LOS CLIENTES DE ACUERDO A LOS ESTÁNDARES ESTABLECIDOS (EQUIVALE A LA NORMA NTS USNA 002 DEL MINCOMERCIO, INDUSTRIA Y TURISMO)
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