El presente curso a distancia pretende conformar un ámbito de reflexión sobre los temas relativos a la conducción y gestión de los recursos humanos y la formación de equipos de trabajo. Esto implica que es preciso hacer un esfuerzo en revisar los paradigmas que se tienen respecto a los colaboradores.
Al finalizar este curso a distancia, el alumno podrá:
- Replantear la forma en que conducen a sus colaboradores.
- Replantear la forma de elaborar los perfiles de los colaboradores que necesita reclutar.
- Contar con los conocimientos básicos para desarrollar un equipo de trabajo motivado y enfocado al logro de los objetivos propuestos.
DESTINATARIOS
La acción tiene como destinatarios finales a todas aquellas personas que quieran formarse en este sector laboral.
INDICE
Unidad Didáctica I:
Gestión del Recurso Humano
Diagnóstico de situación
Introducción a los Recursos Humanos
Puestos y Perfiles
Evaluación Preliminar
Perfil del Trabajador de Hostelería
La selección del Personal y los Jobs Descriptions
Definición y modelos de Jobs Descriptions
Organigramas del sector de Hostelería
Unidad Didáctica II:
La Formación y el entrenamiento del Equipo de Trabajo
* Actividades de Formación
* Desarrollar un equipo de trabajo.
Unidad didáctica III:
&ldquo,Motivar al equipo en las empresas de restauración&rdquo,
* Cómo funciona la motivación en las personas
* El Ciclo de la Motivación
* Necesidades Básicas de los subordinados
* Características y funciones de las necesidades
* Factores motivacionales en el trabajo. Formación específica.
Información Adicional
Al finalizar el curso, el alumno obtiene el CERTIFICADO DE ACREDITACIÓN DEL CURSO correspondiente por FORMAHOSTEL.
