CICLO FORMATIVO OPERACIONES DE CULTIVO ACUÍCOLA
GRADO MEDIO - 1.700 HORAS
COMPETENCIA GENERAL
Los requerimientos generales de cualificación profesional del sistema productivo para este técnico son:
Realizar operaciones de producción de cultivo acuícola, el mantenimiento de primer nivel de las instalaciones y la administración y gestión de una pequeña explotación, consiguiendo la calidad requerida de la cosecha en condición adecuada de seguridad e higiene.
MÓDULOS PROFESIONALES
Curso Módulo Horas Totales
1 Administración, Gestión y Comercialización en la Pequeña Empresa 95
1 Formación y Orientación Laboral 65
1 Instalaciones y Equipos de Cultivo 120
1 Parámetros y Condiciones de Cultivo 90
1 Relaciones en el Entorno de Trabajo 65
1 Técnicas de Cultivos Auxiliares 100
1 Técnicas del Cultivo de Moluscos 160
1 Técnicas del Cultivo de Crustáceos 105
1 Técnicas del Cultivo de Peces 160
2 Formación en Centros de Trabajo 740
RESPONSABILIDAD Y AUTONOMÍA
A este técnico en el marco de las funciones y objetivos asignados por técnicos de nivel superior al suyo, se le requerirá en los campos ocupacionales concernidos, por lo general, las capacidades de autonomía en:
Gestión administrativa y operaciones de organización y realización de cultivo necesario en instalaciones de acuicultura de entidad limitada principalmente en régimen de explotación familiar.
Limpieza, acondicionamiento y mantenimiento de las instalaciones y sus elementos, equipos y materiales. Esterilización del material que lo precise.
Gobierno de la embarcación auxiliar y manejo de los elementos en ella instalados.
Aprovisionamiento y transporte de reproductores y juveniles. Supervisión de las faenas de pesca.
Operaciones básicas de cría, preengorde, engorde y cultivos auxiliares.
Medida de parámetros ambientales. Registro de datos varios de cultivo acuícola.
Determinación de la cosecha, clasificación y envasado de la producción acuícola.
Diagnóstico de averías, corrección de las mismas y mantenimiento de los equipos, a su nivel.
Preparación y suministro de dietas y sus dosis.
Tratamientos profilácticos y terapéuticos.
Cargas biológicas.
Medida y valoraciones de determinados parámetros de calidad de agua.
Corrección de ciertas condiciones de cultivo.
Aplicación de criterios de calidad.
Ocupaciones más relevantes
A título de ejemplo y con fines de orientación profesional se enumeran a continuación un conjunto de ocupaciones o puestos de trabajo que pueden ser desempeñados por esta figura profesional:
Piscicultor.
Acuicultor de engorde de peces.
Acuicultor de engorde de crustáceos.
Acuicultor de engorde de moluscos.
Auxiliar de criadero.
Mariscador.
