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Diploma de Especialización Universitaria en Dirección de Alojamientos del centro ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA

Programa de Diploma de Especialización Universitaria en Dirección de Alojamientos

Modalidad: Online
Duración 825 Horas / 33 ECTS
Profesores de la Escuela de Hostelería de Sevilla y el Grupo Lezama / Seguimiento continuo personalizado / Posibilidad de pagos fraccionados.

Descripción

Obtendrás diferentes conocimientos, habilidades y destrezas para gestionar todos los departamentos que hacen parte de un alojamiento.

Durante la formación, aprenderás a desarrollar una adecuada dirección de alojamientos, a gestionar cada uno de los departamentos implicados en el área de alojamiento de empresas hoteleras, también te especializarás en la dirección y gestión alojamientos hoteleros y podrás afrontar todas las dificultades que se puedan presentar en la cotidianidad.

A quién va dirigido

Personas que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formación en el sector turístico con una preparación específica que permitirá al interesado desarrollar la profesión de director de hotel u alojamiento turístico, o como jefe de recepción.

Objetivos

  1. Aprender a resolver los problemas de gestión de dichos establecimientos en la sociedad actual de manera multidisciplinaria.
  2. Dirigir los procesos involucrados en las empresas de hostelería.
  3. Promover los procesos de renovación permanente y personal.
  4. Aprender a interrelacionar los distintos departamentos.

Temario

El Diploma de Especialización Universitaria en Dirección de Alojamientos se desglosa en 4 unidades y el proyecto final. 

RECEPCIÓN DE HOTEL

Área de Alojamiento en la Industria Hotelera. El Área de Recepción. Yield Management. Inglés aplicado a la Recepción. Técnicas de comunicación.

GESTIÓN DE ALOJAMIENTOS Y PISOS

Organización del servicio de pisos en alojamientos. Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo. Gestión de protocolo. Función del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales. Regiduría de pisos. Procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos. Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientos. Decoración y ambientación en habitaciones y zonas comunes en alojamientos. Área de alojamiento en la industria hotelera. Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento. Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo.

GESTIÓN DE INSTALACIONES Y MANTENIMIENTO

El mantenimiento hotelero. La gestión del mantenimiento. Seguridad y control. El Plan de autoprotección.

REVENUE MANAGEMENT

Introducción al revenue management. Benchmarking, segmentación y previsión. Optimización de la capacidad y herramientas del rm. El pricing hotelero. Tendencias en la distribución, fidelización y comercialización.

PROYECTO FINAL

Titulación obtenida

Obtendrás título propio de la Universidad San Jorge. La realización de estos estudios permite la obtención de créditos ECTS, de acuerdo con el número de horas del estudio.

Requisitos

Cumplir uno de los siguientes requisitos:

  1. Estar en posesión del título de Bachiller o declarado equivalente. También titulados en Bachillerato europeo y en Bachillerato internacional, o equivalentes a títulos de bachiller de sistemas educativos de estados miembros de la Unión Europea o de otros estados no miembros.
  2. Estar en posesión de titulación de Técnico Superior de Formación Profesional, o de Técnico Superior en Artes Plásticas y Diseño o Técnico Deportivo Superior.
  3. Ser mayor de 25 años con al menos 1 año de experiencia profesional acreditada y relacionada con el contenido de la formación. 

En estos casos se expide el título de “Diploma de Especialización” en el que se otorgan créditos ECTS.

O bien: Ser Titulado universitario. En este caso, se expide el título de “Diploma de Especialización Universitaria”, en el que se otorgan créditos ECTS.

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