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Diplomatura en Nutrición Humana y Dietética de Universidad Autonoma de Madrid Grados

Universidad Autonoma de Madrid Grados

Presencial
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Impartido en: Madrid

Temario

¿Por qué estudiar en la UAM?

1.Es una universidad moderna, interesada en la formación integral de sus estudiantes y reconocida internacionalmente, estando encuadrada dentro del grupo de las 200 mejores universidades del mundo.
2.Está preocupada por el medioambiente y orgullosa de su trabajo por alcanzar un campus medioambientalmente sostenible.
3.Es la universidad española de referencia desde el punto de vista investigador y que cuenta en su campus con diversos institutos universitarios de investigación propios y otros en colaboración con el Consejo Superior de Investigaciones Científicas.
4.Pionera en el trabajo de acción solidaria y cooperación, trabajo con ONGs, etc.
5.Los titulados de la UAM cuentan con un elevado nivel de inserción laboral, un 90% de los que han buscado un empleo lo han encontrado, y en un tiempo promedio de 4 meses y medio. Cuenta con un Foro de empleo y en este tiempo se ha convertido en el Foro Universitario de Empleo con más empresas e instituciones participantes.
6.Es una universidad emprendedora en muchos aspectos y uno de los más importantes es el de creación de empresas. Es la universidad española pionera en este aspecto, cuenta con un Centro para la ayuda en la creación de empresas y desde la fundación del mismo se ha participado en la creación de más de 100 empresas.
7.Tiene relaciones de intercambio internacional con las mejores universidades del mundo, por ejemplo en el programa ERASMUS de intercambio con universidades de Europa, más de 1000 estudiantes de la Autónoma disfrutan de estancias académicas. También hay relaciones de privilegio con diversas universidades latinoamericanas.
8.Preocupada por la sociedad a la que pertenece mantiene fuertes relaciones de colaboración con Ayuntamientos, Instituciones y Empresas, para lo cual ha suscrito numerosos convenios y acuerdos marco de colaboración.
9.Cuenta con numerosas actividades culturales, incluyendo cursos de verano y de humanidades contemporáneas. Posee el ciclo de conciertos organizados por universidades más antiguo y prestigioso y que tiene lugar todos los años en el Auditorio Nacional de Música.
10.Posee múltiples instalaciones deportivas, incluyendo piscinas cubierta y descubierta. La Autónoma organiza diversas competiciones internas e interuniversitarias y sus estudiantes son campeones universitarios en diversas disciplinas. La UAM forma parte del programa de Deportistas de Alto Nivel financiado por el Consejo Superior de Deportes.
1
DIPLOMADO EN NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA
CURSO ACADÉMICO 2010/2011
Estudios
Diplomado en Nutrición Humana y Dietética (BOE 18/07/01)
Enseñanza a extinguir por la implantación del Grado en Nutrición Humana y Dietética

Enseñanzas
1º ciclo
Requisitos Generales de Matrícula
- Asignaturas sueltas: para poder matricular asignaturas de cursos superiores es imprescindible matricular las de cursos inferiores.
- Excepcionalmente los estudiantes inscritos en programas de movilidad podrán firmar acuerdos que no se acojan a este criterio general, a juicio de la dirección de los Centros y en función de la legislación vigente y de cada plan de estudios.
Créditos Totales Obligatorios Optativos Libre Configuración Total
Primer Ciclo
146
24
20
190
Totales
146
24
20
190
2
Primer Curso Créditos Obligatorios Créditos Optativos Créditos libre configuración (SIN DOCENCIA) 52 0 **
Código Asignatura Carácter Créditos Semestre
14841
Bioquímica
(Tr)
7
1
14842
Composición y Propiedades de los Alimentos
(Tr)
6
1
14846
Química Aplicada
(Tr)
6
1
14847
Análisis Químico de Alimentos
(Ob)
6
1
14843
Transformación de Alimentos
(Tr)
6
2
14844
Estructura y Función del Cuerpo Humano
(Tr)
9
2
14845
Nutrición I
(Tr)
6
2
14848
Análisis Instrumental de Alimentos
(Ob)
6
2
Segundo Curso Créditos Obligatorios Créditos Optativos Créditos libre configuración 50 6 **
Código Asignatura Carácter Créditos Semestre
14850
Conservación de Alimentos
(Tr)
6
1
14851
Deontología
(Tr)
5
1
14854
Microbiología y Parasitología de los Alimentos
(Tr)
9
1
14856
Estadística Aplicada
(Ob)
6
1
14849
Experimentación en Tecnología de los Alimentos
(Tr)
6
2
14852
Dietética
(Tr)
6
2
14853
Economía y Gestión Alimentaria
(Tr)
5
2
14855
Toxicología Alimentaria
(Tr)
7
2
Tercer Curso Créditos Obligatorios Créditos Optativos Créditos libre configuración 44 18 **
Código Asignatura Carácter Créditos Semestre
14859
Dietoterapia
(Tr)
9
1
14860
Fisiopatología
(Tr)
6
1
14861
Nutrición II
(Tr)
6
1
14862
Salud Pública
(Tr)
5
1
14857
Alimentación y Cultura
(Tr)
5
2
14858
Dietotécnica
(Tr)
6
2
14863
Tecnología Culinaria
(Tr)
7
2
3
Oferta de Optativas
Segundo Curso
Código Asignatura Carácter Créditos Semestre
14869
Producción de Alimentos de Origen Animal
(Op)
6
2
14873
Análisis Sensorial de Alimentos
(Op)
6
2
14874
Aceites y Grasas Comestibles
(Op)
6
2
Tercer Curso
Código Asignatura Carácter Créditos Semestre
14864
Nutrición y Dietética Clínica
(Op)
6
1
14865
14866
Alimentación y Deporte
Nutrición y Dietética en situaciones Fisiológicas
(Op)
(Op)
6
6
1
1
14867
Fitoterapia
(Op)
6
2
14870
Educación Nutricional
(Op)
6
2
14871
Epidemiología Nutricional
(Op)
6
2
14875
Productos Lácteos
(Op)
6
2
14876
Alimentos Funcionales
(Op)
6
2
Observaciones
** El estudiante deberá superar 20 créditos de Libre Configuración. Es recomendable que el estudiante los reparta de la siguiente manera: 6 durante el primer curso, 6 durante el segundo curso y 8 durante el tercer curso.
En ningún caso se podrán cursar como Libre Configuración asignaturas que repitan los contenidos de otras asignaturas (troncales, obligatorias, optativas o de libre elección).
El estudiante podrá obtener hasta un máximo de 7,5 créditos de Libre Configuración por la realización de Prácticas en Empresas.
Esta titulación cuenta con una Comisión docente que se ocupa de múltiples aspectos académicos de esta Licenciatura, siendo el ámbito adecuado para plantear y debatir propuestas que afecten a estos estudios, así como para buscar soluciones a los conflictos académicos.
Esta Comisión, presidida por un Delegado/Coordinador del Decano, está formada por varios miembros que representan a las Facultades y Departamentos involucrados en la docencia de la Licenciatura, así como a los estudiantes de los distintos cursos. A ella también asiste el Vicedecano de Planes de Estudio.


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