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Diplomatura en Ingeniería Técnica Agrícola, especialidad en Industrias Agrarias y Alimentarias de Universidad Politecnica de Cartagena Grados

Universidad Politecnica de Cartagena Grados

Presencial
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Impartido en: Murcia

Temario

CUALIFICACIÓN PROFESIONAL
Sus atribuciones profesionales están reguladas por ley. El ejercicio libre de la profesión está supervisado por los Colegios Oficiales de Ingenieros Técnicos Agrícolas.

Esta titulación capacita para desempeñar múltiples actividades relacionadas con las industrias agrarias y alimentarias, diseño de plantas, procesos y gestión de industrias agrarias y alimentarias incluyendo el control de calidad, puede realizar estudios, trabajos y proyectos de instalaciones de infraestructura rural y construcciones agroindustriales, Asesorías técnicas y valoraciones económicas.

Puede desarrollar sus actividades tanto en la Administración y Organismos Públicos como en empresas privadas, así como en la docencia.

ACCESOS
1. Pueden iniciar esta carrera:
Todos los alumnos con COU aprobado (con o sin Selectividad) o Bachillerato-LOGSE aprobado y superadas las pruebas de Selectividad.
Los mayores de 25 años que superen las Pruebas de Acceso en la Universidad.
Los alumnos de FP II, Módulos Profesionales de Nivel 3 y Ciclos Formativos de Grado Superior, que tengan correspondencias con esta carrera.

2. Al finalizar estos estudios se podrá acceder a:
Ingeniería Agrónoma (Directamente: BOE 26-09-1991).
Ingeniería de Montes (Directamente: BOE 26-09-1991).
Ingeniería de Organización Industrial (Complementos: BOE 28-09-1995).
Licenciatura en Biotecnología (Complementos: BOE 10-05-2005).
Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (Complementos: BOE 26-09-1991, 01-06-1994, 24-12-1999 y 11-07-2001).
Licenciatura en Ciencias Ambientales (Complementos: BOE 28-09-1995).
Licenciatura en Enología (Directamente: BOE 08-02-1997).
Licenciatura en Investigación y Técnicas de Mercado (Complementos: BOE 26-09-1991 y 01-06-1994).
Las once licenciaturas que se enumeran en el Glosario de Términos.


PROGRAMA

PRIMER CURSO
Asignatura Tipo Dur.
Biología y Microbiología T C2
Bioquímica T C2
Edafología y Climatología T C1
Estadística Aplicada B C2
Expresión Gráfica y Cartografía T C1
Fundamentos Físicos de la Ingeniería T C1
Fundamentos Matemáticos de la Ingeniería T A
Fundamentos Químicos T C1
Procesos Termodinámicos B C2
Química de Alimentos B C2
Topografía B C1


SEGUNDO CURSO
Asignatura Tipo Dur.
Ciencia y Tecnología del Medio Ambiente T C1
Construcciones Agroindustriales T C2
Fundamentos de Horticultura y Cultivos Arbóreos B C1
Instalaciones de la Industria Agroalimentaria T C2
Instalaciones Frigoríficas de las Industrias Agroalimentarias B C2
Operaciones de la Ingeniería de Alimentos T C1
Protección de Cultivos B C1
Resistencia y Conocimiento de Materiales B C1
Tecnología de Procesos Alimentarios T C2
Tecnologías de la Producción Vegetal T C1
Zootecnia B C2

Optativas: El alumno deberá cursar 4.5 créditos de optativas en el segundo curso.

Asignaturas OPTATIVAS Tipo Dur.
Aditivos y Auxiliares de Fabricación O C2
Biotecnología Agroalimentaria O C2
Control de Calidad en la Industria Agraria y Alimentaria O C2
Fisiología Vegetal O C2
Fundamentos de Informática O C2
Geología O C2
Tratamiento del Agua en la Industria Agroalimentaria O C2


TERCER CURSO
Asignatura Tipo Dur.
Economía T A
Equipamiento de las Industrias Agroalimentarias B C1
Gestión Comercial de la Empresa Agroalimentaria B C2
Proyectos T C1
Tecnología de la Post-recolección B C1
Tecnología de las Conservías Vegetales y Zumos B C2
Tecnología de las Industrias Extractivas B C2
Tecnología del Vino y Otros Productos Fermentados B C1
Proyecto Fin de Carrera B C2

Optativas: El alumno deberá cursar un mínimo de 9 créditos de optativas en el tercer curso.

Asignatura Tipo Dur.
Aprovechamiento de Subproductos de las Ind. Agroalimentarias O C2
Cultivos Extensivos de Interés Industrial O C1
Dibujo Asistido por Ordenador O C2
Economía del Sector Agroindustrial O C
Fitopatología de la Post-recolección O C
Gestión de la Empresa Agroalimentaria O C2
Horticultura Industrial O C2
Tecnología de la Congelación de Alimentos O C1
Tecnología de la Fabricación de Piensos O C2
Tecnología de los Productos Cárnicos O C1
Tecnología de los Productos Derivados de los Cereales O C
Tecnología de los Productos Lácteos O C1
Tecnología del Envasado de Alimentos O C1

Libre Configuración: El alumno deberá cursar un mínimo de 22.5 créditos de libre configuración.

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Información Adicional

Plan en proceso de Extinción a partir del curso 2010-2011
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