Entre los objetivos de este diploma, organizado por el Instituto Universitario de Economía Social y Cooperativa , está el de ofrecer una formación especializada en fundamentos del sector turístico de interior y de su realidad empresarial con el fin de dar respuesta y proporcionar conocimientos a profesionales a este sector específico de dirección y gestión de empresas. Este diploma dota al alumno de un exhaustivo conocimiento sobre la organización, estructura, gestión y explotación de empresas vinculadas con el sector turístico del área rural. En particular, este diploma abordará el turismo como medida de desarrollo local y rural revisando los conceptos de turismo rural y turismo de interior. Entre las salidas profesionales, los alumnos pueden ocupar tanto puestos directivos en empresas dedicadas a la actividad turística como iniciarse como emprendedores.
