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Curso Verano de Diseño en la Gastronomía en Madrid

IED Madrid - Istituto Europeo di Design

Programa de Curso Verano de Diseño en la Gastronomía

IED Madrid - Istituto Europeo di Design
Presencial
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Presencial
Impartido en: Madrid

Temario

Programa

El diseño que nos rodea forma parte esencial de la comunicación empresarial, de la imagen corporativa y de la relación oferta-demanda. La gastronomía no escapa de esta dinámica y, a medida que la cocina española se ha ido convirtiendo en referencia mundial, la interacción gastronomía-diseño ha crecido exponencialmente.



Desde el interiorismo de un restaurante hasta la etiqueta de una botella de vino o de una lata de conservas, pasando por una vajilla, la presentación de un blog de recetas o el uniforme de los camareros. Todo lo que se engloba en el amplio término de la gastronomía entra bajo el amplio paraguas del diseño.



La cocina española se ha convertido en un referente internacional por su innovación y la calidad de sus productos, de manera que conforma un marco excelente para analizar el papel que el diseño tiene dentro del mundo de la gastronomía. Éste es el contexto que el IED Madrid ofrece en su compromiso con la transversalidad: un cruce de disciplinas que proporciona una experiencia gastronómica que toca todos los sentidos.



Dirigido a: todos aquellos que quieran familiarizarse con un sector en continuo crecimiento que se apoya cada vez más en profesionales del diseño. Pensado para profesionales/aficionados a la gastronomía (desde chefs hasta trabajadores de la industria alimentaria) que deseen entender y apreciar mejor el valor del diseño en su más amplio sentido, profesionales/aficionados del diseño (gráfico, industrial, moda, interiores) que quieran tener conocimientos generales que les ayuden a hacerse un hueco en el mundo de la gastronomía.


Información Adicional

Titulación obtenida: Al término del curso se entregará un diploma y certificado que acredita haber realizado y superado satisfactoriamente el mismo.



Curso de Verano de Diseño en la Gastronomía

06 julio 2015 - 31 julio 2015

Horario: de 16.30 a 21.30 h de lunes a jueves y de 16.30 a 19.30 h los viernes.

Duración: 4 semanas Alumnos por curso: 12. Plazas limitadas.



Matrícula: 700 €

Tasa del Curso: 2300 €

Precio del curso: 3000 €
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