A todas las personas interesadas en este sector.
Conocer la historia, evolución y bases científicas de la disciplina.
Diseñar pautas de alimentación adaptadas a distintos perfiles y objetivos.
Valorar el papel de las vitaminas y minerales en la salud y el rendimiento.
Aplicar estrategias de hidratación y equilibrio hídrico en diferentes contextos.
Identificar y apoyar en el tratamiento dietético de patologías frecuentes.
Asesorar de forma personalizada en nutrición deportiva, clínica y preventiva.
Manejar apps y herramientas digitales para el seguimiento nutricional.
Diseñar menús adaptados a diferentes colectivos (escolares, empresas, residencias).
Analizar macronutrientes (hidratos, proteínas, grasas) y aplicar su función en la dieta.
Entender los procesos de digestión, absorción y metabolismo de los nutrientes.
Interpretar el metabolismo energético y sus aplicaciones en la práctica clínica.
Reconocer la importancia de la microbiota intestinal en la salud y la nutrición.
Elaborar informes y planes dietéticos con enfoque científico y práctico.
Promover hábitos de alimentación saludable y sostenible.
Explicar pautas dietéticas de manera clara y didáctica.
Acompañar al paciente en la mejora de su salud con un enfoque práctico.
TEMA 1. FUNDAMENTOS CIENTÍFICOS DE LA DIETÉTICA Y LA NUTRICIÓN HUMANA
TEMA 2. HISTORIA, EVOLUCIÓN Y BASES CIENTÍFICAS DE LA DIETÉTICA Y LA NUTRICIÓN
TEMA 3. MACRONUTRIENTES: COMPOSICIÓN, FUNCIONES Y APLICACIONES PRÁCTICAS
TEMA 4. DIGESTIÓN, ABSORCIÓN Y METABOLISMO: EL VIAJE DE LOS NUTRIENTES EN EL CUERPO HUMANO
TEMA 5. MICRONUTRIENTES: VITAMINAS, MINERALES Y SU IMPACTO EN LA SALUD HUMANA
TEMA 6. METABOLISMO ENERGÉTICO: RUTAS, REGULACIÓN Y APLICACIONES CLÍNICAS
TEMA 7. HIDRATACIÓN Y EQUILIBRIO HÍDRICO: FUNDAMENTOS, REGULACIÓN Y APLICACIONES PRÁCTICAS
TEMA 8. LA MICROBIOTA INTESTINAL Y SU IMPACTO EN LA SALUD, LA DIETÉTICA Y LA NUTRICIÓN
TEMA 9. NUTRICIÓN CLÍNICA: DIETOTERAPIA EN PATOLOGÍAS FRECUENTES
TEMA 10. ESTRATEGIAS DE PLANIFICACIÓN Y ASESORAMIENTO DIETÉTICO SEGÚN EL PERFIL DEL PACIENTE Y SUS OBJETIVOS
TEMA 11. CONTENIDOS MULTIMEDIA, GUÍA Y SIMULACIONES PROFESIONALES Y EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN
EXAMEN TIPO TEST
Curso Técnico Profesional en Salud, Dietética y Nutrición
Para acceder al programa no se necesita de requisitos previos.
Información Adicional
Salidas profesionales
Consultor/a en planificación de menús y dietas equilibradas.
Colaborador/a en programas de prevención y promoción de la salud.
Redactor/a de contenidos especializados en dietética y nutrición.
Auxiliar en laboratorios y proyectos de investigación alimentaria.
Formador/a en talleres de salud y nutrición para colectivos.
Colaborador/a en asociaciones y programas de salud comunitaria.
Promotor/a de hábitos de alimentación saludable y sostenible.
