Curso Superior en Revenue Management del centro ISEB

Descripción

Convierte cada experiencia en tu hotel o restaurante en una oportunidad para crecer y fidelizar. Este programa te ofrece una formación estratégica y práctica para optimizar los ingresos, innovar en la gestión de Food & Beverage y diseñar experiencias memorables que generen clientes leales. Con el apoyo de tutores expertos, clases en directo y Masterclass, estarás preparado para destacar en un sector altamente competitivo y en constante evolución.

A quién va dirigido

1. Profesionales del sector hotelero y turístico que deseen especializarse.
2. Gerentes y responsables de restauración interesados en potenciar la rentabilidad de sus negocios.
3. Emprendedores que quieran innovar en el mundo hotelero y gastronómico.

Objetivos

1. Entender el impacto de las nuevas tecnologías aplicadas al sector hotelero y de restauración.
2. Aprender metodologías clave para diseñar procesos de selección efectivos.
3. Desarrollar estrategias de Revenue Management que maximicen la rentabilidad.
4. Comprender la importancia de la satisfacción y fidelización del cliente a través del Customer Love.

Temario

TEMA 1. REVENUE MANAGEMENT

1.1 Principios y teorías del Revenue Management

1.2 Operaciones y procesos del Revenue Management

1.3 Definición y análisis de los principales KPI del Revenue Management

1.4 Técnicas y herramientas del Revenue Management

TEMA 2. FOOD & BEVEREGE MANAGEMENT

2.1 Selección de personal. Técnicas de motivación

2.2 Manuales y procedimientos de operaciones

2.3 Nuevas tecnologías en restauración

TEMA 3. CUSTOMER LOVE

3.1 ¿Cómo ser una Lovemark?

3.2 Perfiles psicológicos de los clientes

3.3 La fidelización del cliente

3.4 La evaluación de la satisfacción del cliente

3.5 User experience

Titulación obtenida

Terminado el curso superior exitosamente, los estudiantes van a recibir una titulación expedida por el Instituto Superior Europeo de Barcelona y por la Universidad Isabel I

Requisitos

Para la realización del curso no es necesario tener requisitos específicos previos, se aconseja contar con conocimientos en el sector para comprender mejor el contenido del programa.