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INFOAGRO - FORMACIÓN AGROALIMENTARIA

Curso Superior de Superior alimentación y nutrición online

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Objetivos del curso



La nutrición es una ciencia nueva que, aunque ha interesado desde la antigü,edad, sólo ha sido abordada con rigor científico en los últimos años. El interés que despierta y las pautas que han trascendido a lo largo de la historia hace que existan errores que se consideran realidades y como tales no se cuestionan.

Con frecuencia se da por hecho que la dieta española es perfecta y que un poco de variedad basta para estar bien alimentado. Sin embargo, la variedad sin matices no garantiza conseguir una dieta correcta, es necesario que exista una proporción entre los diferentes alimentos que se consumen.

Por otra parte, la alimentación tiene un papel fundamental en la prevención y control de varias situaciones patológicas como enfermedades cardiovasculares, neurológicas, diabetes, obesidad, pérdida de masa ósea, etc.

Este curso pretende poner a disposición una documentación básica y actualizada, así como difundir entre el público más amplio interesantes informaciones referentes a la nutrición y alimentación humana, intentando desterrar los múltiples errores que en materia nutricional existen.
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