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Curso de "Inglés para Servicios de Restauración" en Jaén

Grupo Forma

Programa de Curso de "Inglés para Servicios de Restauración"

Semi-presencial Duración: 41 horas
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Semi-presencial
Impartido en: Jaén

Descripción

Objetivos:

Adquirir un manejo del inglés intermedio en el servicio de la restauración: bar, restaurante y cafetería.

Expresarse de manera correcta ante el cliente y saber dar respuesta con seguridad y confianza a cada una de sus peticiones y necesidades.

Manejar el vocabulario y terminología específicos para el desarrollo de la actividad laboral en restaurante, bar o cafetería.

Disponer de las habilidades necesarias para desarrollar las tareas de atención y trato con el cliente en lengua inglesa.

Temario

Contenidos:


Unit 1 – Taking reservations by telephone. Speaking about time and dates. (Atender reservas por teléfono. Hablar de horas y fechas.)

Unit 2 – Receiving and Seating Guests. Talking to guests. (Recibir y sentar a los clientes. Dirigirse al cliente.)

Unit 3 –Taking beverage order. Clearing unused place settings. (Tomar nota de la bebida. Retirar los utensilios.)

Unit 4 – Taking food orders. Recommendations and Descriptions. (Tomar nota de la comida. Recomendaciones y descripciones.)

Unit 5 – Placing food orders with the kitchen (Pasar comandas a cocina)

Unit 6 – Serving beverages. (Servir la bebida.)

Unit 7 – Serving the first course. Order of Service (Servir el primer plato. Orden del servicio)

Unit 8 – Serving the main course. (Servir el plato principal)

Unit 9 – Dealing with complaints. Dealing with the angry guest. (Tratamiento de quejas. Tratar con el cliente enfadado).

Unit 10 – Clearing the tables after courses. Offering the dessert menu. (Limpiar la mesa tras el servicio. Ofrecer la carta de postres.)

Unit 11 – Serving dessert, coffe. (Servir el postre, el café.)

Unit 12 – Serving beverages after meals (Servir bebidas tras el menu)

Unit 13 – Presenting the check, bill. Tipes of Payment. (Entregar la cuenta. Tipos de pago.)

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