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Curso de Inglés para hostelería de Vértice Training

Vértice Training

Vértice Training
Online Duración: 80
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Online

Presentación

Temario


Objetivos

Objetivos generales

- Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programación con el fin de que los trabajadores adquieran los conocimientos necesarios para realizar una correcta y adecuada organización del trabajo y por otro lado, de dirección, ya que los encargados de organizar el trabajo deben tener una correcta formación en la materia con el fin de maximizar los recursos, tanto materiales como humanos, de que dispone la empresa.

- Proporcionar los conocimientos del idioma inglés necesarios para que los trabajadores se desarrollen su puesto de trabajo y les posibilite promocionarse dentro de su empresa.



Objetivos específicos

- Dotar a los alumnos con el conocimiento del vocabulario específico del sector de hostelería y la gramática básica de la lengua inglesa, que les permitan resolver situaciones laborales en este idioma.

- Capacitar al trabajador para dar la bienvenida, situar a los clientes extranjeros, así como para realizar recomendaciones en idioma inglés y despedirles.



Temario:

Unit 1. Receiving clients, welcoming and seating / Recibir, dar la bienvenida y situar a nuestros clientes

1.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones útiles

1.2. Grammar points / Puntos gramaticales

1.3. Practice in context / Práctica en su contexto

1.4. Exercises unit 1 / Ejercicios tema 1



Unit 2. Presenting information, advising and recommending / Presentar información, aconsejar y recomendar

2.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones útiles

2.2. Grammar points / Puntos gramaticales

2.3. Practice in context / Práctica en su contexto

2.4. Exercises unit 2 / Ejercicios tema 2



Unit 3. Explaining and instructing: explaining dishes and drinks / Explicaciones e instrucciones: preparación de platos y bebidas

3.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones útiles

3.2. Grammar points / Puntos gramaticales

3.3. Practice in context / Práctica en su contexto

3.4. Exercises unit 3 / Ejercicios tema 3



Unit 4. Taking orders / Tomar la comanda Aperitifs / Aperitivos

4.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones útiles

4.2. Grammar points / Puntos gramaticales

4.3. Practice in context / Práctica en su contexto

4.4. Exercises unit 4 / Ejercicios tema 4



Unit 5. Taking orders / Tomar la comanda Starters / Entradas

5.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones útiles

5.2. Grammar points / Puntos gramaticales

5.3. Practice in context / Práctica en su contexto

5.4. Exercises unit 5 / Ejercicios tema 5



Unit 6. Taking orders / Tomar la comanda Main courses / Platos principales

6.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones útiles

6.2. Grammar points / Puntos gramaticales

6.3. Practice in context / Práctica en su contexto

6.4. Exercises unit 6 / Ejercicios tema 6



Unit 7. Taking orders / Tomar la comanda Desserts / Postres

7.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones útiles

7.2. Grammar points / Puntos gramaticales

7.3. Practice in context / Práctica en su contexto

7.4. Exercises unit 7 / ejercicios tema 7



Unit 8. Taking orders / Tomar la comanda Table drinks / Bebidas

8.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones útiles

8.2. Grammar points / Puntos gramaticales

8.3. Practice in context / Práctica en su contexto

8.4. Exercises unit 8 / Ejercicios tema 8



Unit 9. Money matters / El cobro y el pago

9.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones útiles

9.2. Grammar points / Puntos gramaticales

9.3. Practice in context / Práctica en su contexto

9.4. Exercises unit 9 / Ejercicios tema 9



Unit 10. Farewells-customers are leaving / Despedidas

10.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones útiles

10.2. Grammar points / Puntos gramaticales

10.3. Practice in context / Práctica en su contexto

10.4. Exercises unit 10 / Ejercicios tema 10



Unit 11. Taking phone calls. Reservations / Recibir llamadas telefónicas. Reservas

11.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones útiles

11.2. Grammar points / Puntos gramaticales

11.3. Practice in context / Práctica en su contexto

11.4. Exercises unit 11 / Ejercicios tema 11



Unit 12. Giving directions: Indoors and outside. / Direcciones: En el interior y en el exterior del establecimiento

12.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones útiles



Unit 13. Menus, leaflets, letters and faxes / menús, folletos, cartas y faxes

13.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones útiles

13.2. Grammar points / Puntos gramaticales

13.3. Practice in context / Práctica en su contexto

13.4. Exercises unit 13 / Ejercicios tema 13



Unit 14. Complaints and apologies / Reclamaciones y disculpas

14.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones útiles

14.2. Grammar points / Puntos gramaticales

14.3. Practice in context / Práctica en su contexto

14.4. Exercises unit 14 / Ejercicios tema 14

Información Adicional

Metodologia

En Vértice Training, marcamos a nuestros alumnos el itinerario lectivo basado en el "seguimiento continuo de los alumnos&rdquo,. La metodología está basada en un uso intensivo de las nuevas tecnologías, creando un entorno de aprendizaje activo, próximo y colaborativo en el Campus Virtual. Se combinan así, la flexibilidad de los medios online con las ventajas de la formación presencial.



Nuestros recursos metodológicos:



1) Metodología ONROOM: Ya no es necesario desplazarse a un centro de formación con aulas físicas para poder asistir a clase. Con la metodología ONROOM, estás en casa, estás en clase.



2) Videoconferencias y Sesiones Tutoriales con profesionales del mundo de la empresa



3) Foros de debate y Workshop, con casos prácticos y docentes altamente cualificados



4) Enseñanza interactiva con herramientas multimedia y pruebas de autoevaluación para verificar la asimilación de contenidos por parte del alumno.
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