Menú
¡Llama gratis! 900 264 357

Curso de Dirección y gestión de empresas de restauración de Fomento Profesional

Fomento Profesional

Fomento Profesional
Presencial
Pedir información
Impartido en: Málaga
OBJETIVOS

Entre los principales objetivos que se pretenden conseguir con el programa de Dirección y gestión de empresas de restauración, están:



Desarrollar una capacidad de gestión global que permita entender los aspectos clave de un establecimiento de restauración, así como el entorno funcional en el que se desenvuelve.

Conocer las distintas áreas técnicas de un restaurante, con especial énfasis en aquellas que aportan un alto valor añadido a los clientes y al propio establecimiento de restauración.

Comprender y dominar todos los aspectos comerciales y de marketing necesarios para desarrollar con éxito la explotación de un establecimiento de restauración.

Conocer todas las técnicas y tendencias que conforman la actividad futura del sector de la restauración, con el fin de adaptar constantemente la oferta a los cambios de la demanda.

En definitiva, el presente curso proporciona la formación suficiente para regentar con solvencia la apertura de un bar-cafetería, acometer los procesos y procedimientos para su puesta en marcha y garantizar la prestación de un servicio de calidad, velando por que dicha calidad sea una constante en beneficio de los usuarios.





¿,A QUIEN VA DIRIGIDO?

El presente curso de dirección y gestión de empresas de restauración está dirigido a personas que trabajen ó quieran trabajar y montar algún negocio relacionado con bares, restaurantes, cafeterías, etc.



Para poder realizar este curso no es necesario tener experiencia o conocimientos en el sector de la restauración, de hecho los temas que se tratarán, se han desarrollado sin suponer ningún conocimiento previo de las materias objeto de estudio.



Además, este curso puede estar dirigido a personas que, aunque ya están trabajando actualmente en empresas de restauración, deseen actualizar sus conocimientos para mejorar laboralmente.


Contacta ahora con el centro