Máster Degree of International Hospitality Management del centro Le Cordon Bleu.

Descripción

Los contenidos de la formación te habilitarán para:

1. Diseñar e implementar proyectos del sector de la hospitalidad evaluando su rentabilidad.
2. Gestionar la operación de la hospitalidad que incluye operación hotelera, comunicación de gestión hotelera, gestión de catering y banquetes, saneamiento aplicado de servicios de alimentos, gestión financiera de hoteles y restaurantes, viajes y operación de giras.
3. Asesorar y ofrecer consultorías en negocios del sector de la hospitalidad.

A quién va dirigido

1. Profesionales que trabajan como gerentes, empresarios, gestores de negocios que desean adquirir habilidades, actitudes y valores que le permitan afrontar la demanda de nuevos modelos del comercio y negocios internacionales, los que demandan una gestión de servicios de la hospitalidad.
2. Profesionales con disposición para trabajo en equipo, capacidad de liderazgo y de toma de decisiones para alcanzar el éxito en sus negocios y demás emprendimientos al servicio de la industria de la hospitalidad.

Objetivos

1. Desarrollar una visión global y estratégica de la gestión de los negocios, considerando la sostenibilidad y responsabilidad social empresarial.
2. Generar modelos, instrumentos y/o herramientas para la eficiente
3. Gestión de la Hospitalidad, dentro del Ámbito Turístico a nivel local, regional y nacional. Analizar y elaborar propuestas para el desarrollo de la actividad turística a través de la planeación, la implementación y la evaluación de sus acciones a realizar.
4. Diseñar y elaborar proyectos de investigación sobre temas específicos de la realidad turística.

Temario

CICLO 1.

Organización de Personas y Liderazgo.

Gestión de la Calidad en el Servicio.

Contabilidad para la Gestión.

Entorno Empresarial Mundial.

CICLO 2.

Responsabilidad Social y Sostenibilidad Empresarial.

Gestión de Marketing.

Gestión de Riesgos y Contingencias.

Investigación para la Toma de Decisiones Empresariales.

CICLO 3.

Principios Estratégicos.

Diseño Exitoso del Proyecto de Hospitalidad.

Gestión Sostenible de la Cadena de Suministro.

Seminario de Tesis 1.

Seminario de Tesis.

Titulación obtenida

Recibirás: Diploma Internacional de Master en International Hospitality Management emitido por la Fondation Le Cordon Bleu- Art Culinaire Et Gestion Hoteliere.

Una vez que el alumno apruebe todos los cursos que conforman cada ciclo del plan de estudios, podrá optar por solicitar un certificado modular de posgrado.

Requisitos

1. Haber obtenido el grado de Bachiller debidamente acreditado.
2. Dos años de experiencia en cargos ejecutivos, gerenciales o de actividad empresarial.

Información Adicional

Precio:

Precio regular: S/25,000

Precio lanzamiento (20% dscto.): S/20,000*

El precio promocional no incluye derechos académicos extraordinarios, ni matrículas por cada semestre. El costo de matrícula por semestre es de S/690. Los precios y condiciones están sujetos a variación.