Menú
¡Llama gratis! 900 264 357

Curso de Aprovisionamiento Interno en Pastelería de Aquimisa Formación

Aquimisa Formación

Online Duración: 30 horas
Pedir información
Online en España

Destinatarios:


Personas interesadas en obtener el Curso de Aprovisionamiento Interno en Pastelería


Objetivos


Analizar la estructura y organización de las empresas de pastelería relacionándola con la producción y comercialización de los productos que obtienen.


Diferenciar las materias primas alimentarías de uso común en pastelería, describiendo las principales variedades y cualidades.


Efectuar la recepción de géneros de uso común en pastelería para su posterior distribución y utilización en áreas de elaboración de productos de pastelería

Contacta ahora con el centro