Temario
Presentaciò,n:
El curso de Auditor Interno BRC/IoP garantiza la seguridad alimentaria es un factor clave de cara a generar confianza entre los clientes. La certificación BRC/IoP garantiza que tus productos cumplen todos los requisitos de seguridad alimentaria, y diversas empresas del ámbito del envase y embalaje ya se diferencian en el mercado por haberla implantado. Las ventajas que ofrecen los sistemas de seguridad alimentaria:
Asegurar la inocuidad de los envases. Cumplir con las reglamentaciones gubernamentales. Apertura del mercado. Reducir riesgos y prevenir reclamaciones o sanciones. Optimización de la trazabilidad
Aumentar la confianza en los clientes y en el mercado.
Objetivos:
El objetivo de este curso es proporcionar a los profesionales la cualificación necesaria en materia de seguridad alimentaria para la producción y puesta en el mercado de envases y materiales de envase innocuos, garantizando así productos seguros para tus clientes y usuarios finales. Al concluir la formación, el alumno será capaz de:
Entender los requisitos del estándar BRC/IoP
Implementar el estándar en empresas fabricantes de envases y materiales de envase
Auditar el estándar en empresas fabricantes de envases y materiales de envases
Definir un plan de inversiones para implantar el estándar en empresas fabricantes de envases y materiales de envases
Identificar información requerida en un certificado de conformidad de productos, ya sea de un envase o de un componente de envase
Entender cómo realizar una auditoria respecto a los requisitos del estándar.
Dirigido a:
Responsables de Calidad y Seguridad Alimentaria de empresas fabricantes de envases alimentarios, materiales de envase alimentario y usuarias de envases alimentarios. Equipos de seguridad alimentaria de empresas fabricantes de envases. Responsables de Producción de plantas de empresas fabricantes de envases. Responsables de Producción de plantas de envases alimentarios.
Gestores de compras de empresas usuarias y fabricantes de envases alimentarios.
