Menú
¡Llama gratis! 900 264 357

Contabilidad financiera en empresas de restauración + titulación universitaria de Educa Business School

Educa Business School

Educa Business School
Online Duración: 660
Pedir información
Online en España
699 €

Presentación

Objetivos

- Acercar al alumno a los principales conceptos contables de una empresa.

- Conocer del Plan General de Contabilidad Actual.

- Indagar sobre la importancia de conceptos clave como gastos, ingresos, inmovilizado, bienes, etc. de gran importancia a la hora de llevar a cabo la contabilidad de la empresa.

- Conocer la influencia del impuesto sobre valor añadido (IVA) en el campo de la contabilidad.

- Diseñar y gestionar el presupuesto de una unidad de restauración, poniendo en marcha y aplicando el control presupuestario y estableciendo y aplicando medidas correctoras para la mejora del negocio

- Registrar operaciones contables de un establecimiento, área o departamento de alimentos y bebidas según la normativa vigente en base a una correcta recepción y control de la documentación

- Utilizar aplicaciones informáticas de facturación, contabilidad y de gestión fiscal.

- Determinar con precisión el contenido de la cuenta de resultados previsional.

- Determinar con precisión el contenido del estado previsional de tesorería.



Dirigido a

Este Master en Contabilidad Financiera en Empresas de Restauración está dirigido a profesionales de la gestión en restauración que quieran ampliar su formación y especializarse en las funciones relacionadas con la contabilidad previsional o financiera.



Para qué te prepara

El Master en Contabilidad Financiera en Empresas de Restauración le prepara para adquirir las competencias necesarias para llevar a cabo análisis económicos y financieros básicos en empresas de restauración.

Temario

Temario

PARTE 1. EXPERTO EN CONTABILIDAD

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA CONTABILIDAD

Introducción

Evolución histórica

Concepto de Contabilidad



UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL MÉTODO CONTABLE

Concepto

Partida doble (dualidad)

Valoración

Registro contable

Los estados contables

El patrimonio



UNIDAD DIDÁCTICA 3. DESARROLLO DEL CICLO CONTABLE

Observaciones previas

Apertura de la contabilidad

Registro de las operaciones del ejercicio

Ajustes previos a la determinación del resultado

Balance de comprobación de sumas y saldos

Cálculo del resultado

Cierre de la contabilidad

Cuentas anuales

Distribución del resultado



UNIDAD DIDÁCTICA 4. NORMALIZACIÓN CONTABLE EN ESPAÑA

Introducción. El proceso de reforma

Libros de contabilidad

El Plan General de Contabilidad

El nuevo PGC para las PYMES

Microempresas



UNIDAD DIDÁCTICA 5. MARCO CONCEPTUAL

Principios contables

Criterios de valoración



UNIDAD DIDÁCTICA 6. GASTOS E INGRESOS

Concepto de pagos y cobros

Concepto de gastos e ingresos

Clasificación

Registro contable de estas partidas y determinación del resultado contable

Registro y Valoración de los gastos

Valoración de los ingresos



UNIDAD DIDÁCTICA 7. PERIODIFICACIÓN CONTABLE

Introducción

Ingresos y gastos no devengados, efectuados en el ejercicio

Ingresos y gastos devengados y no vencidos



UNIDAD DIDÁCTICA 8. INMOVILIZADO MATERIAL

El inmovilizado técnico: concepto y clases

Inmovilizado material

Inversiones Inmobiliarias

Activos no corrientes y grupos enajenables de elementos mantenidos para la venta

Inmovilizado en curso



UNIDAD DIDÁCTICA 9. INMOVILIZADO INTANGIBLE

Concepto

Elementos integrantes

Registro contable

Correcciones valorativas

Arrendamientos. Leasing



UNIDAD DIDÁCTICA 10. EXISTENCIAS

Concepto

Clasificación

Registro contable

Valoración

Correcciones valorativas



UNIDAD DIDÁCTICA 11. ACTIVOS FINANCIEROS I: OPERACIONES DE TRÁFICO

Introducción

Préstamos y partidas a cobrar: Clientes y deudores

Efectos comerciales a cobrar



UNIDAD DIDÁCTICA 12. ACTIVOS FINANCIEROS II: OPERACIONES FINANCIERAS

Clasificación

Inversiones mantenidas hasta el vencimiento

Activos financieros mantenidos para negociar

Activos financieros disponibles para la venta

Reclasificación de los activos financieros

Intereses y dividendos recibidos de activos financieros

Inversiones en el patrimonio de empresas del grupo, multigrupo y asociadas



UNIDAD DIDÁCTICA 13. PASIVOS FINANCIEROS

Concepto

Débitos por operaciones comerciales

Deudas con personal de la empresa y Administraciones públicas

Débitos por operaciones no comerciales

Pasivos financieros mantenidos para negociar

Baja de pasivos financieros

Instrumentos de patrimonio propios

Casos particulares



UNIDAD DIDÁCTICA 14. PATRIMONIO NETO

Introducción

Fondos Propios

Subvenciones, donaciones y legados

Provisiones y contingencias



UNIDAD DIDÁCTICA 15. IMPUESTO SOBRE EL VALOR AÑADIDO

Introducción

Regulación legal y concepto

Características generales

Neutralidad impositiva. IVA soportado e IVA repercutido

Cálculo del impuesto y base imponible

Tipo de gravamen

Registro contable del IVA

Liquidación del IVA



UNIDAD DIDÁCTICA 16. IMPUESTO SOBRE BENEFICIOS

Nociones fundamentales

Cálculo de la cuota líquida

Gasto devengado

Registro contable

Diferencias Temporarias

Compensación de bases imponibles negativas de ejercicios anteriores

Diferencias entre resultado contable y base imponible



UNIDAD DIDÁCTICA 17. LAS CUENTAS ANUALES

Introducción

Balance

Cuenta de Pérdidas y ganancias

Estado de Cambios en el Patrimonio Neto

Estado de Flujos de Efectivo

Memoria



PARTE 2. PLAN GENERAL DE CONTABILIDAD

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTERPRETACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN MERCANTIL Y CONTABLE

Documentación mercantil y contable.

La Empresa: Clases de empresas

Conceptos básicos: ingreso-cobro, gasto-pago.



UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL PATRIMONIO DE LA EMPRESA

Concepto contable del patrimonio.

Inventario y masas patrimoniales



UNIDAD DIDÁCTICA 3. REGISTROS CONTABLES EN LA ACTIVIDAD EMPRESARIAL

El instrumento de representación contable: Teoría de las cuentas.

El método de registro contable: La partida doble.

Balance de comprobación de sumas y saldos.

El resultado de la gestión y su representación contable: la cuenta de pérdidas y ganancias.

Plan General Contable en vigor.

Amortización y provisión.

Periodificación de gastos e ingresos.

Realizar un ciclo contable básico completo.

Cierre y apertura de la contabilidad.

La responsabilidad y la confidencialidad en los registros contables: Código deontológico, el delito contable, normativa mercantil en torno al secreto contable.



UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONTABILIDAD DEL IVA EN LOS LIBROS AUXILIARES

Operaciones sujetas, no sujetas y exentas al impuesto

Tipos de IVA vigentes en España.

Contabilización del IVA.

El IVA en las operaciones intracomunitarias.

Liquidación del Impuesto.



PARTE 3. CUENTAS CONTABLES Y FINANCIERAS EN RESTAURACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 1. DISEÑO Y GESTIÓN DE PRESUPUESTOS

Tipos de presupuestos en restauración.

Modelo creación presupuesto operativo.

Técnicas de presupuestación.

Objetivos del presupuesto.

Control presupuestario.

Tipos de desviaciones presupuestarias.



UNIDAD DIDÁCTICA 2. OPERACIONES Y CUENTAS CONTABLES

Objetivo de la contabilidad.

Componentes del patrimonio neto de la empresa.

Plan económico-financiero de una empresa de restauración.

Libros de contabilidad.

Proceso administrativo de las compras.

Operaciones relacionadas con el control contable.



UNIDAD DIDÁCTICA 3. TIPOLOGÍA DE EMPRESAS Y TRIBUTOS EN RESTAURACIÓN

Definición de la forma jurídica de la empresa.

Tipos de impuestos.



PARTE 4. IMPLANTACIÓN Y CONTROL DE UN SISTEMA CONTABLE INFORMATIZADO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. APLICACIONES INFORMÁTICAS DE GESTIÓN COMERCIAL INTEGRADA

Gestión Comercial y Existencias

Facturación



UNIDAD DIDÁCTICA 2. APLICACIONES INFORMÁTICAS DE GESTIÓN FINANCIERO- CONTABLE

Utilización de una Aplicación Financiero - Contable

Estados Contables

Aplicaciones Financieras de la Hoja de Cálculo



UNIDAD DIDÁCTICA 3. APLICACIONES INFORMÁTICAS DE GESTIÓN TRIBUTARIA

IRPF

IVA

IS



PARTE 5. CONTABILIDAD PREVISIONAL

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ANÁLISIS DE LOS DIFERENTES MÉTODOS DE PRESUPUESTACIÓN.

Presupuestos Rígidos y Presupuestos Flexibles.

1.1.- Presupuesto Fijo.

1.2.- Presupuesto Proporcional a niveles de actividad.

Balance de Situación Previsional.

2.1.- Procedimiento de elaboración.

Cuenta de Resultados Previsional.

3.1.- Procedimiento de elaboración.

Presupuesto de Tesorería.

4.1.- Procedimiento de elaboración.



UNIDAD DIDÁCTICA 2. ANÁLISIS DE DESVIACIONES.

Concepto de Desviación y Tipología.

1.1.- Resultado Real / Resultado Previsto.

Origen de Desviaciones.

2.1.- Desviaciones por causas internas.

2.2.- Desviaciones por causas externas.

2.3.- Desviaciones aleatorias.

Medidas correctoras para restablecer el Equilibrio Presupuestario.

3.1.- Identificación de las causas.

3.2.- Delimitación de responsabilidad.

3.3.- Corrección de Variables.



UNIDAD DIDÁCTICA 3. PLANIFICACIÓN FINANCIERA.

Plan de Inversiones y Financiación a largo plazo.

1.1.- Inversiones de Inmovilizado.

1.2.- Inversiones de Circulante.

1.3.- Financiación y sus fuentes.

Balances de Situación previsionales a largo plazo.

2.1.- Procedimiento de elaboración.

Cuentas de Resultados previsionales a largo plazo.

3.1.- Procedimiento de elaboración.

Tesorería a largo plazo plazo.

4.1.- Procedimiento de elaboración.

Información Adicional

Titulación

Doble Titulación:

- Titulación de Master en Contabilidad Financiera en Empresas de Restauración con 600 horas expedida por EDUCA BUSINESS SCHOOL como Escuela de Negocios Acreditada para la Impartición de Formación Superior de Postgrado, con Validez Profesional a Nivel Internacional

- Titulación de Cuentas Contables y Financieras en Restauración expedida por la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid con 60 horas y 1.5 créditos universitarios ECTS (Curso Desarrollado en Colaboración con Agrupación Vértice, CEDEU

- Centro de Estudios Universitarios y la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid).
Contacta ahora con el centro