Menú
¡Llama gratis! 900 264 357

Camarero Profesional de Formación y Empleo Madrid

Formación y Empleo Madrid

Semi-presencial Duración: 400
Pedir información
Semi-presencial
Impartido en: Madrid

Presentación

Temario


Contenido



Bloque I. Elaboración y exposición de comindas en bar y cafetería



- Materias primas elementales de uso común en el bar y cafetería



- Preparación y presentación de elaboraciones



- Regeneración y conservación de alimentos en el bar y cafetería



- Equipos de cocina para bar y cafetería, aprovisionamiento interno y preelaboración



- Montaje de expositores y barra de degustación



- Decoración con productos en las diferentes elaboraciones gastronómicas sencillas en el bar y cafetería



- Ofertas gastronómicas propias del bar y cafetería



Bloque II. Servicios de Vinos



- Elaboración del vino en hostelería



- El servicio de vinos



- La cata de vinos



- Aprovisionamiento y conservación de vinos



- Cartas de vinos



- El maridaje

Información Adicional


El curso de camarero conlleva un profundo conocimiento práctico de la mecánica y de los procedimientos necesarios para ejecutar un impecable servicio de restaurante.

Con este curso obtendrás el Certificado de Profesionalidad de Servicios de bar y cafetería regulado por el Real Decreto 1256/2009.

Contacta ahora con el centro