Temario
Objetivos:
Adquirir las habilidades y técnicas necesarias para la mejora de la presentación del producto en el punto de venta
- Aplicar procedimientos de organización e implantación en el punto de venta físico en función de unos criterios comerciales previamente definidos
- Confeccionar informes derivados de la actuación en la venta, de acuerdo con objetivos definidos
- Aplicar las técnicas de empaquetado y embalado siguiendo criterios definidos
Programa:
MÓDULO 1. ANIMACIÓN Y PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO EN EL PUNTO DE VENTA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. Organización del punto de venta
Contenidos teóricos.
- Conceptos básicos de la organización y distribución de espacios comerciales: la implantación de productos. - Criterios de implantación del producto:
- Zonas: venta, exposición, circulación, almacenaje y caja
- Secciones y las familias de productos: categorías de productos
- Comportamiento del cliente en el punto de venta:
- Entrada
- Circulación y recorrido
- Salida
- Espacio comercial:
- Pasillos,
- Secciones y
- Escaparate
- Gestión del lineal:
- Determinación del surtido: amplio, profundo, estructurado
- Promociones y productos gancho, productos líderes, productos de marca, productos estacionales y permanentes
- Facing: concepto
- Rotación de productos en el lineal: concepto y cálculo
- Reposición: concepto y repercusiones del desabastecimiento del lineal
- Distribución de familias de artículos en el lineal
- Orden y limpieza en el punto de venta
- Normas de seguridad e higiene en el punto de venta
UNIDAD DIDÁCTICA 2. Animación básica en el punto de venta
Contenidos teóricos.
- Factores básicos de animación del punto de venta:
- Mobiliario
- Decoración
- Iluminación
- Color
- Sonorización
- Señalización u otros
- Equipo y mobiliario comercial básico
- Góndola,
- Expositores,
- Vitrinas,
- Elementos: cabecera y lineal
- Montaje y mantenimiento: normas de seguridad e higiene
- Presencia visual de productos en el lineal
- Colocación del producto: optimización del lineal
- Información del producto en el establecimiento
- Normativa legal vigente: precio y promociones
- Calentamiento de zonas frías en el punto de venta:
- Zonas frías y calientes
- Métodos de calentamiento
- La publicidad en el lugar de venta:
- Indicadores visuales
- Expositores
- Carteles
- Displays
- Letreros luminosos
- Cartelística en el punto de venta:
- Principales tipos de carteles
- Función y notoriedad
- Técnicas básicas de rotulación
- Aplicaciones gráficas y de edición a nivel usuario
- Máquinas expendedoras: Vending
- Gestión de la venta de máquinas expendedoras
UNIDAD DIDÁCTICA 3. Presentación y empaquetado de productos para la venta
Contenidos teóricos.
- Empaquetado comercial:
- Tipos y finalidad de empaquetados
- Envase de presentación: características
- Envoltorio para regalo: características
- Empaquetados de campañas comerciales
- Empaquetado de conservación
- La bolsa: tipos y características
- Técnicas de empaquetado y embalado comercial
- Materiales de empaquetado
- Productos simétricos
- Productos redondos
- Otros productos
- Utilización de materiales para el empaquetado:
- Papel
- Tijeras y otros
- Optimización de uso de materiales: eficiencia y calidad
- Colocación de adornos adecuados a cada campaña y tipo de producto
- Plantillas y acabados
UNIDAD DIDÁCTICA 4. Elaboración de informes comerciales sobre la venta
Contenidos teóricos.
- Conceptos y finalidad de informes de ventas
- Estructura de un informe:
- Composición
- Esquema: Organización de contenido
- Elaboración de informes comerciales
- Surtido: Rotura, defectos, excedentes
- Demanda: Detección de necesidades, productos
- El cliente: Segmentos, nuevas líneas de negocio
- Presentación gráfica de datos comerciales: volumen de ventas, visitas u otras
