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Cursos de ITEL de Hostelería y Turismo

. Barcelona, España

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CONTENIDO:Modulo IImportancia de la calidad ambiental, la seguridad y la higiene en los hotelesModulo IILa calidad ambiental en edificios e instalacionesAuditoria, Evaluaciones, Inspección y DescontaminaciónFundamentos y Ámbito de aplicaciónGama de serviciosMétodos, Sistemas y Equipos de auditoria...
Presencial
Impartido en: Barcelona
OBJETIVO:Este curso tiene por objetivo que los asistentes conozcan en profundidad todos los riesgos principalmente de carácter biológico y otros que implique su actividad en el sector turístico y en la hostelería en general.CONTENIDO:Prevención = prever, predecir, pre actuar.Los riesgos biológicos...
Presencial
Impartido en: Barcelona
OBJETIVO:El objetivo de este curso es formar a los asistentes en los parámetros técnicos más importantes en la limpieza e higiene de cocinas. Consiguiendo la alta productividad y niveles de higienización que permite la nueva tecnología.Nuevas técnicas de desengrase, descarbonización e higienización,...
Presencial De 10:00 a las 19:00 h
Impartido en: Barcelona
OBJETIVO:Las inspecciones a las que son sometidas las cocinas colectivas hacen que estas estén contratando a empresas especializadas su limpieza, desengrase, descarbonización e higienización, y solo las empresas que se especialicen podrán aprovechar este segmento de mercado con eficiencia y rentabilidad.Los...
Presencial De 10:00 a las 19:00 h
Impartido en: Barcelona
OBJETIVO:Las particularidades especificas de la industria alimentaria y los condicionantes de higiene que en la mismas tienen que observarse, requiere la profesionalización del personal que tenemos dedicado a esta labor.Este curso le permitirá dominar en profundidad los métodos y sistemas más adecuados...
Presencial
Impartido en: Barcelona
OBJETIVO:Se trata de reinventar el departamento de Gobernantas con nuevos métodos y utilizando los avances tecnológicos que hoy tenemos anuestra disposición.CONTENIDO:* El trabajo de la gobernanta/e, espina dorsal de un hotel.* Diferencias esenciales entre los sistemas utilizados hasta hoy y la nueva...
Presencial
Impartido en: Barcelona
OBJETIVO:Se trata, a través de este curso, conocer en profundidad los peligros existentes en la contaminación alimentaria y como minimizarlos dominando las técnicas de limpieza e higienización.CONTENIDO:* Conocimiento de la legislación que afecta la aplicación de las normas appcc.* Importancia...
Presencial
Impartido en: Barcelona
DIRIGIDO A:Dirigido a gobernantas y responsables de limpieza hoteleraLas nuevas técnicas en limpieza hotelera permiten una mayor eficiencia y unos ahorros de costes no inferiores al 35% en los costes de limpieza. Este es el objetivo del curso, la actualización de conocimientos para todas aquellas interesados...
Presencial De 10:00 a las 19:00 h
Impartido en: Barcelona
OBJETIVO:Este curso dirigido a gestores, técnicos, supervisores y responsables específicos de establecimientos hoteleros, hospitales, oficinas y residencias geriátricas, empresas de limpieza y mantenimiento, se tratará en profundidad la importancia del concepto de gestión integral como factor clave...
Presencial
Impartido en: Barcelona
OBJETIVO:El objetivo de este curso es proporcionar a los participantes una formación amena y sencilla que aporta las bases para adquirir los conocimientos necesarios sobre todo lo relacionado con limpieza y lavandería que un/a gobernante/a de hotel debe conocer.El curso capacita a los participantes...
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A Distancia en España