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PresentaciónUna escuela con valores que impulsa el desarrollo integral de la persona para todos y para cada uno. Que se centra en las distintas especialidades de las personas y diseña programas flexibles, orientados a reforzar las competencias personales. Colaboración con y entre alumnos y formadores,...
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Objetivos: Conocer y cocinar las diferentes especies autóctonas e internacionales. Combinación de clases teórico-prácticas en la cocina con el objetivo de que el profesional trabaje con sus propias manos el producto y las diferentes técnicas. Elaboración de diferentes platos con degustación final...
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