La preocupación y el interés creciente por llevar una vida saludable están favoreciendo la demanda de profesionales especializados en dietética. Pero la dietética es una profesión que va más allá de las dietas y las restricciones alimentarias.
Dietista: grandes salidas laborales más allá de las dietas
Este perfil profesional se encarga de elaborar y supervisar dietas siempre adaptadas a cada persona en función de sus necesidades nutricionales y de patologías específicas. Además, su función comprende el control y supervisión de la composición cualitativa de los alimentos con el fin de determinar su calidad higiénico-dietética.
Los dietistas también se encargan de otros cometidos como supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano. La promoción y educación alimentaria igualmente forman parte de sus labores como profesionales.
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Formación y salidas profesionales de un dietista
Los técnicos superiores en Dietética tienen ante sí muchas posibilidades de inserción laboral. Entre ellas destacan las oportunidades como dietista propiamente dichas, aparte de emplearse en empresas de catering para ser responsable de alimentación tanto de centros públicos (hospitales o colegios) como privados (hoteles o restaurantes). Otras posibilidades de empleabilidad comprenden trabajos para ser educador sanitario, consultor de alimentación o técnico en higiene de los alimentos.
Son empleos que están al alcance de personas que cursen los estudios de Técnico Superior en Dietética, que se imparten en CCC en la modalidad online a través del campus virtual. Los exámenes sí son presenciales, siguiendo un método de evaluación continua.
Esta titulación oficial de FP consta de 2.000 horas e incluye prácticas de formación (400 horas), además de acceso a la bolsa de empleo de este centro tras finalizar los estudios.
Esta formación consta de dos cursos con clases en directo. Además, el estudiante puede participar tanto en tutorías individuales como grupales y revisar las clases que quedan grabadas en el campus virtual.
Durante el primer curso, se aprenderán, por ejemplo, las claves de la fisiopatología aplicada a la dietética, la alimentación equilibrada y el control alimentario, entre otros. La dietoterapia y la microbiología e higiene alimentaria son algunos de los temas del segundo curso.
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