Mejorar la concentración es clave para aprender mejor y ser más eficiente en el trabajo. Todo el mundo atravesamos periodos en los que es más fácil dejar de lado las distracciones y enfocarnos. Habitualmente lo atribuimos a estar más descansado o de mejor humor, pero, ¿te has parado a pensar lo que habías comido el día anterior y ese mismo día?
Lo que comemos influye más de lo que pensamos en nuestra capacidad cognitiva. Al igual que hay alimentos que no darán más energía que otros, también los hay que nos ayudarán a concentrarnos mejor. El primero de ellos es el aguacate. El aguacate es rico en grasas monoinsaturadas, que facilitan la absorción de azúcares del resto de alimentos y mejoran el nivel de energía. Además, aportan vitamina B y C y vitamina K y ácido fólico, que ayudan a prevenir la formación de coágulos sanguíneos.
Más común es son el pan y las galletas de grano enero, que al ser ricos en carbohidrados ayudan a librar L-Triptófamo, que producirá serotonina y servirá para relajarnos. Una mente e un buen estado de relajación y lejos del estrés será capaz de concentrarse mejor.
También te ayudará consumir frutos secos, que son ricos en vitamina E. Las nueves, por ejemplo, mantendrán alerta tu cerebro gracias a sus altos niveles de antioxidantes, vitaminas y minerales.
Los huevos y, más concretamente, las yemas de huevo ayudan a mantener el cuerpo aleta y mejoran la memoria a largo plazo gracias a las proteínas que aportan. Además, la colina que contienen las yemas ayudará al desarrollo fetal en mujeres embarazadas.
Los huevos pueden formar un desayuno espectacular que puedes combinar con frutos rojos como los arándanos. Esta fruta posee cualidades antioxidantes, pero además portar vitamnia C, vitamina K y fibra al organismo. Sus altos niveles de ácido gálico también protegerán el cerebro contra la degeneración y el estrés.
Si los frutos rojos no son lo tuyo, puedes probar con una buena tostada con aceite de oliva. Este último aportará un tipo de antioxidantes denominados polifenoles que ayudan a mejorar el aprendizaje y a combatir enfermedades degenerativas como el Alzheimer.
El salmón es otro alimento saludable para una dieta equilibrada y para concentrarse. Como la sardina, también muy recomendable en época de exámenes, es rico en Omega-3, que sirven para activar el cerebro y prevenir la depresión.
Y para terminar, una buena y mala noticia al mismo tiempo: el chocolate también es bueno para enfocar tu mente. La parte negativa es que solo el chocolate negro, el más puro y no el que contiene leche y azúcar, lo es. Este alimento contiene flavonoles, con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, y además ayudan a mejorar el flujo de sangre hacia el cerebro.
Combina estos alimentos para obtener esa energía extra que necesitas para concentrarte en el trabajo o en los estudios.
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