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12 alimentos para mejorar la memoria que tienes que añadir a tu lista de la compra

12 alimentos para mejorar la memoria que tienes que añadir a tu lista de la compra

Memoria y alimentación parecen ir de la mano. Los científicos aseguran que ciertos alimentos te permiten mejorar la memoria… o al menos no perderla.

Comer una alimentación sana y variada te permitirá no solo mantenerte sano, sino también conservar la memoria a lo largo de los años. Recientes estudios científicos, como el publicado en la revista médica de la Academia Americana de Neurología, sugieren que la alimentación puede desempeñar un papel fundamental a la hora de mejorar las habilidades memorísticas en la edad adulta. Entre otros, estos diez alimentos son algunos de los que te permitirán conservar la memoria:

1. Las verduras de hoja verde

Su alto contenido en antioxidantes y vitaminas C, E y A ayudan a frenar el deterioro cognitivo. Se ha demostrado que el brócoli y las coles de Bruselas tienen excelentes resultados en tratamientos orientados al Alzheimer.

2. Los frutos secos

Ricos en minerales y oligoelementos, como el zinc, contribuyen a mejorar la memoria y la atención. Las nueces son perfectas para el desayuno y para picar entre horas sin perder concentración.

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3. El pescado azul

El pescado es muy bueno para el funcionamiento de las neuronas, especialmente el azul por ser un excelente proveedor de Omega-3. Lo ideal sería comerlo unas dos o tres veces a la semana.

4. Los huevos

Sus aminoácidos esenciales resultan perfectos para el cerebro. La yema tiene colina y luteína, perfectas para la memoria y el rápido procesamiento de la información.

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5. El chocolate negro

El chocolate en general, pero sobre todo el negro, que contiene grandes dosis de cacao, resulta beneficioso para la memoria siempre que sea consumido con sentido común. La estimulación del cerebro viene dada por la teobromina y la teofilina, que también actúan como desestresantes.

6. Los aguacates

Su alto contenido en grasas monoinsaturadas ayudan a mantener la actividad neuronal y a mejorar la atención, manteniendo el cerebro a pleno rendimiento.

7. Las frutas de color naranja y rojo

Estas frutas están llenas de betacaroteno, un pigmento que se convierte en vitamina A. Este antioxidante ataca a los radicales libres que dañan nuestras células, combatiendo la fatiga y el estrés.

8. Aceites vegetales

Ricos en Omega-3 y vitamina E, protegen nuestro cerebro al neutralizar los radicales libres. El aceite de oliva es perfecto para esta función.

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9. Granos enteros

Incluir en el menú pan, trigo, arroz, avena o cereales contribuye a mantener un cerebro en plena forma, excepto si los alimentos que consumimos están llenos de grasas saturadas.

10. El té verde

Las catequinas del té verde, un poderoso antioxidante, tienen efectos beneficiosos sobre el estado de alerta, además de virtudes antiestrés y antifatiga, ya que son un potente estimulante sobre el sistema nervioso.

11. La miel

Es un alimento que por su aporte de minerales, oligoelementos, antioxidantes y vitaminas B y C ayuda a la concentración.

12. El romero

Tomar romero ayuda a la circulación de sangre en el cerebro. Sus propiedades estimulantes resultan perfectas para tener mejor memoria.

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