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Todo lo que se puede aprender sobre enología en el VII Foro Mundial del Vino

Llega un año más esta cita bienal para analizar el sector vitivinícola desde diversos puntos de vista como el marketing, la viticultura, la legislación o el respeto al medio ambiente. Será en el Palacio de Congresos de La Rioja del 12 al 14 de mayo.

Publicado en Histórico Noticias
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El Foro Mundial del Vino llega en esta ocasión en medio de la polémica suscitada por la aprobación por el Senado de un proyecto de Ley para restringir la publicidad del vino en televisión como figura en la Ley Audiovisual (y la consecuente petición del Gobierno de La Rioja por levantar esta restricción). Esta cita bienal que organiza la consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de La Rioja y la Federación de Empresarios de la comunidad, reunirá los días 12, 13 y 14 de mayo a los principales expertos del sector vitivinícola en el Palacio de Congresos y Auditorio de La Rioja (Riojaforum). Ver cursos de enología


 


El consejero, Íñigo Nagore, ha adelantado que la programación girará un año más en torno a  cuatro áreas: Viticultura, Enología, Legislación y Economía y Marketing a través de las cuales se pretende buscar “soluciones y la mejor adaptación posible al entorno cambiante en el que nos encontramos”, ha señalado Nagore. De ahí que se haya propuesto un año más conferirle “una especial carga científica e investigadora” y ha citado el esfuerzo por impulsar la investigación, la experimentación y las nuevas tecnologías con la creación del Instituto de las Ciencias de la Vid y del Vino, que convoca becas, publica ofertas de empleo y celebra seminarios científicos del sector.


 


El Foro incluye en su séptima edición una serie de ponencias que discurrirán a lo largo de los tres días de la mano de reconocidos expertos del sector vinícola. Así, por ejemplo, Emilio Ontiveros Baeza que es catedrático de Economía de la Empresa en la Autónoma de Madrid y presidente de Analistas Financieros Internacionales hablará sobre los retos empresariales tras la crisis; Daniel Ramón Vidal, director científico y consejero delegado de Biópolis SL, disertará sobre la utilización de la biotecnología en la producción de vinos de calidad; John Gillespie, director de operaciones estratégicas de Wine Opinions de Estados Unidos, que ofrecerá su visión del mercado del vino en EE.UU. para 2010; la interesante idea de las bodegas 2.0 sobre la que hablará Ana Nieto Churruca, directora de Marketing de Global Marketing Strategies, que ofrecerá además las claves de atraer visitas y conseguir clientes por Internet; o la creatividad como elemento diferenciador en el mundo del vino, a cargo de José Luis Torquemada, director ejecutivo de la consultora de marketing La Cía, que aportará además ideas y estrategias de éxito en branding y packaging.


 


Asimismo, se analizarán otros temas como la posición competitiva de los vinos españoles, la micro y nano oxigenación de vinos, la sinergia entre las marcas y las D.O.s (denominaciones de origen) en el Libro Verde de la Comisión Europea o la huella de carbono de Champagne.


 


Mucho que aprender en un sector que también se ha visto afectado en los últimos dos años por la recesión económica y el descenso en el consumo, pero que no deja de ser un motor económico para muchas regiones como es el caso de La Rioja. De hecho, un estudio del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV) constata que aunque en general los datos de las exportaciones de vino españoles durante 2009 son bastante negativos, se apreciar un repunte, especialmente este mes de marzo en el que los vinos con D.O. han subido un 20%  en valor y un 13% en volumen.


 


 


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Más información:


 


VII Foro Mundial del Vino


 


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