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La Fundación Alícia ofrece prácticas en innovación tecnológica en la cocina

El centro prende proporcionar el conocimiento, el rigor científico y el método en la investigación culinaria a los universitarios interesados en ayudar a que todo el mundo coma mejor.

Publicado en Histórico Noticias
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Estudiantes-grado-INELa Fundación Alicia, ALI-mentación y cien-CIA, convoca 18 becas para los estudiantes que deseen hacer prácticas en el ámbito de la innovación tecnológica en la cocina, contribuyendo en la mejora de los hábitos alimentarios y en la valoración del patrimonio agroalimentario y gastronómico. [Ver cursos de Alimentación]

 

La convocatoria, correspondiente a 2013, se divide en tres periodos: de enero a abril, de mayo a julio y de septiembre a diciembre, y se dirige a estudiantes matriculados en cualquier universidad o escuela que tenga formalizado un convenio de prácticas con la Fundación. En caso contrario, la formalización de la beca se podrá hacer por medio de la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de la Universidad de Barcelona (EUHT CETT-UB). Además, los candidatos deberán acreditar el conocimiento de catalán, castellano o inglés.

 

Los interesados deberán enviar toda la documentación necesaria antes del 15 de septiembre de 2012para que, después, los miembros de los comités de selección de la Fundación puedan llevar a cabo el proceso de selección. A su juicio, elegirán a los aspirantes que posean los méritos y capacidades que mejor se adecuan a las líneas de actuación del centro.

 

Los becados se dedicarán, durante cuatro meses, a realizar sus prácticas a tiempo completo. A cambio, la Fundación se hará cargos de los gastos de manutención de cada uno de los estudiantes y les proporcionará el conocimiento necesario y aprendizaje de investigación aplicado a los productos, procesos culinarios y hábitos alimentarios.

 

 


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Más información:

 

Convocatoria de prácticas de la Fundación Alícia 2013

 

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