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El problema del sobrepeso infantil y soluciones desde Europa

El sobrepeso afecta al 28,5% de los niños españoles de entre 3 y 12 años, según un estudio elaborado por la Fundación Thao. Europa propone cursos de nutrición y gastronomía en los colegios para evitarlo.

Publicado en Histórico Noticias
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Estudiantes-grado-INEEl sobrepeso es un problema que afecta a un 28,5% de niños españoles de entre 3 y 12 años, según un estudio elaborado por la Fundación Thao. Según los expertos, si la obesidad se instala en edades tempranas “tiende a persistir a lo largo de la vida”, de ahí la importancia de crear hábitos de alimentación saludables desde la infancia, como realizar actividad física, comer cinco piezas de fruta y verdura al día, y dormir ocho horas. [Ver cursos de Nutrición y Gastronomía]

 

Para realizar el estudio se analizó a 29.000 niños de 15 municipios españoles. El 21,3% de ellos tenía sobrepeso y un 7,2% obesidad, unos niveles muy elevados en comparación con otros países europeos que, sin embargo, se mantienen estables en España respecto a años anteriores.

 

Un 24,2% de los niños de 10 a 12 años presentan sobrepeso y un 5,2% obesidad. De 6 a 9 años, el 23% tiene sobrepeso y el 9,2% obesidad, mientras que las cifras en infantes de 3 a 5 años son 14,9% con sobrepeso y 5,8% con obesidad.

 

Los expertos reconocen que los aspectos genéticos y emocionales pueden influir en la alimentación de los niños, al tiempo que han advertido de la excesiva tolerancia de los padres ante el rechazo a los sabores nuevos en los hijos. También recomiendan a los progenitores que respeten la sensación de saciedad del menor y que, en la medida de lo posible, se coma en familia.

 

Según el estudio, el 32% de los niños de 8 a 12 años no consume ni una pieza de fruta al día, y hasta el 41% no come fruta o verdura. De hecho, solo cuatro de cada diez niños tiene un seguimiento alto de la dieta mediterránea. Por otro lado, el 36,5% de los menores no realiza actividad física durante su tiempo libre.

 

Iniciativas europeas

 

El Parlamento Europeo, a propuesta del eurodiputado Santiago Fisas (PPE), ha aprobado un informe que defiende la introducción de cursos sobre nutrición y gastronomía en programas escolares de todos los países de la UE, además de exigir que se prohíba publicidad o patrocinio de “comida basura” en los centros escolares. También se ha solicitado la inclusión de la dieta mediterránea en el listado de patrimonio cultural inmaterial de la humanidad de la UNESCO.

 

El informe destaca la importancia de la escuela a la hora de establecer unos hábitos alimenticios sanos y defiende que los cursos de nutrición y gastronomía ayudarían a combatir la obesidad, la bulimia y la anorexia, y el consumo inapropiado de bebidas alcohólicas. El texto también resalta la preocupación existente ante el aumento de la malnutrición en Europa, y pide a los Estados miembros que garanticen comedores escolares o municipales accesibles y de calidad.

 

Los europarlamentarios solicitan formación de alto nivel, intercambios y movilidad para los profesionales de la restauración y de la gastronomía, con acciones a nivel transfronterizo que podrían estar incluidas en el programa Erasmus+. La propuesta también incluye la creación de un Observatorio Europeo de la Gastronomía.

 

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Más información:

 

Fundación Thao

 

Parlamento Europeo

 

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