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El bocadillo de calamares gourmet que despierta pasiones por la cocina

De vendedor ambulante a mejor cocinero amateur de España. Carlos Maldonado es el ganador de la tercera edición de MasterChef, un programa que ha hecho que la gastronomía domine el ‘prime time’ televisivo. MasterChef Junior, que también triunfa entre

Publicado en Histórico Noticias
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Bocadillo de calamares con pan de tinta, merluza con ajo negro y huevas, y torrijas con pan brioche y frutos rojos. Puede parecer el menú de un restaurante de renombre, de esos "caros", pero se trata del menú que presentó Carlos Maldonado, el flamante ganador de la última edición de MasterChef en la final disputada este martes. La cocina vuelve a conquistar el paladar de los españoles y consigue atraer a personas de todas las edades.



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Tres son las ediciones que lleva el programa para "mayores" y tres serán las de "pequeños", ya que MasterChef Junior tiene abierto el casting para elegir a los próximos aspirantes a este título que se ha convertido en mucho más que un honor entre los más jóvenes. Este martes el que alcanzó la gloria gastronómica fue Carlos, vendedor ambulante de Talavera de la Reina que, a sus 26 años, ha logrado que el jurado y los invitados especiales le eligieran como el mejor.



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"Estudiar en el Basque Culinary Center es el principio del camino para ser un buen cocinero. La cocina me hace sentir que valgo para algo. Es mi pasión y han sido los tres meses mejor aprovechados de mi vida", señaló al término del programa. Además del título de MasterChef España 2015, Carlos ha conseguido una beca para  especializarse con el Máster en cocina, técnica y producto, 100.000 euros en metálico y publicará un libro con sus mejores recetas.



   



La rival de Carlos ha sido Sally que apostó por atún rojo a la llama, rabo de toro y un crumble con helado de crema inglesa y cerezas. “Los tres platos que nos habéis presentado podrían estar en la carta de un restaurante de alta cocina. ¡Enhorabuena! Ahora estáis preparados para que os llamen cocineros”, esgrimió Pepe Rodríguez que junto a Jordi Cruz y Samantha Vallejo-Nájera forman parte del jurado del programa.



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Carlos es vendedor ambulante aunque disfrutaba de la cocina en sus ratos libres. Sally, auxiliar de óptica y una gran chef para los suyos. Ya en el programa, como el resto de sus compañeros, han recibido formación del propio Basque Culinary Center, además de consultar libros de recetas para luego mostrar todo su talento durante las grabaciones.



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Desde hace unas semanas la modalidad para niños busca a los que serán los participantes de su tercera edición. Miles de personas se presentaron al último casting y se espera que para esta convocatoria suceda lo mismo. El programa arrasa entre los más jóvenes y ha conseguido que miles de niños de toda España se interesen por el mundo gastronómico. También organizan campamentos de verano en los que la cocina mezclada con la diversión es la protagonista.



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Se pueden presentar niños de entre 8 (cumplidos antes del 1 de septiembre de 2015) y 12 años. Desde la web del programa indican que el formulario de participación tiene que ser rellanado por el padre, madre o tutor legal del interesado en participar.



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