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La cerveza se sirve en forma de becas y cursos gratuitos para el empleo

Becas de investigación y webinars para hosteleros son algunas de las apuestas del sector de la cerveza por la formación en plena pandemia.

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Con sus diferentes sabores, orígenes, colores y aromas, la cerveza tiene numerosos nutrientes y beneficios para la salud. Con el objetivo de fomentar el estudio en torno a su consumo moderado y su relación con los diferentes aspectos de la salud humana, se ha abierto una nueva convocatoria de las Becas de Investigación Manuel de Oya.

Estas becas están dirigidas a estudiantes de último curso de grado de cualquier carrera de ciencias, o bien a estudiantes de postgrado, siempre que sean menores de 30 años Los aspirantes deben contar con un director de proyecto que pertenezca a una universidad o centro de investigación y presentar su proyecto antes del 31 de octubre

La beca es de 18.000 euros, de los que 15.000 euros se abonarán durante el tiempo de realización del trabajo mediante ingresos mensuales y el 25% restante se abonará tras la entrega de un ejemplar el trabajo de investigación. Además, el departamento de la universidad o centro de investigación en el que el beneficiario realice el trabajo recibirá 3.000 euros.

Las personas interesadas deben remitir el impreso de solicitud, fotocopia de su certificación académica, currículum vitae, memoria explicativa del proyecto de investigación y de la trayectoria profesional y de investigación del director del trabajo, y una fotocopia del DNI junto con una fotografía.

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Por su parte, la Fundación Cruzcampo, junto con Heineken, ha lanzado la plataforma online gratuita Aula Abierta, que tiene como propósito ayudar a través de la formación. En este caso los destinatarios son los hosteleros que quieran aprender a gestionar la situación provocada por el COVID-19 y estar así mejor preparados para la próxima reapertura de los negocios.

Con este fin, los profesores de la Escuela de Hostelería de la Fundación Cruzcampo y expertos en el sector irán publicado periódicamente webinars o píldoras audiovisuales de 15 minutos de duración sobre diversos temas de interés relacionados con inquietudes laborales, financieras, tributarias o herramientas de financiación.

Asimismo, también se ofrecerá asesoramiento sobre fuentes de ingresos alternativas para los negocios de hostelería, como puede ser el delivery, o sobre la mejor forma de cuidar los barriles de cerveza hasta que los establecimientos puedan abrir sus puertas. 

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Paralelamente los profesores de la Escuela de Hostelería impartirán webinars diarios sobre temas relacionados con la gestión de un negocio de hostelería, como gastronomía, sala, marketing, finanzas o cultura cervecera.