PERFIL PROFESIONAL
El tecnologo en Gestion Hotelera y de Servicios esta en capacidad de planear, organizar, dirigir y controlar en las organizaciones hoteleras y de servicio los procesos y procedimientos relacionados con: alojamiento y reservas hoteleras, Alistamiento, Preparacion, decoracion y distribucion de los productos, Apoyo en el proceso de seleccion, diseño y descripcion de cargos, Elaboracion de manuales de funciones, Implementacion de programas de personal y de capacitacion para el personal de apoyo, Realizacion de Inventarios, estudios de costos, y control financiero, Organizacion, direccion y control de eventos sociales y empresariales, Ejecucion de Compras, seleccion de proveedores, productos y materias prima. Organizacion de Programas de control de calidad y capacitacion de personal en normas basicas de calidad. Implementacion de programas de mejoramiento en el servicio al cliente.
