Temario
Perfil del Estudiante
Al terminar el programa el estudiante estará en capacidad de gestionar técnicamente la logística de las operaciones de producción y comercialización pecuaria, incluyendo la gestión contable financiera y de recursos humanos, con actitud emprendedora, responsabilidad social y manejo sostenible de los recursos naturales.
Perfil del Egresado
El egresado en Administración Pecuaria podrá desempeñarse en predios ganaderos como supervisor y/o encargado del proceso de producción de ganado en pie, como responsable de la administración del proceso de producción en predios grandes, o como supervisor encargado de planteles de ganado. También podrá realizar labores en lecherías, en plantas faenadoras, como comprador de ganado, vendedor de productos cárnicos o como ayudante de veterinario. A su vez, los aprendizajes adquiridos le permitirán emprender un proyecto empresarial de manera independiente.
MÓDULOS DE FORMACIÓN
PRODUCCIÓN
Introducción a la Producción Animal
Elementos de Anatomía y Fisiología Animal
Técnicas de Establecimiento de Praderas y Cultivos Suplementarios
Técnicas de Operación y Mantención de Equipos y Máquinas Agrícolas
Técnicas de Alimentación Animal
Técnicas de Salubridad, Salud e Higiene Animal
Técnicas de Manejo de Praderas y Conservación de Forrajes
Manejo de la Producción Porcina
Técnicas de Producción Apícola
Manejo de la Producción Ovina y Caprina
Técnicas de Reproducción y Selección Animal
PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACION DE CARNE Y LECHE (ADMINISTRACCIÓN)
Técnicas de Mantención de Construcciones e Instalaciones
Aplicaciones de Gestión Predial
Procesos de Industrialización de la Carne y Leche
Manejo de la Producción de la Leche Y Carne
Formulación y Evaluación de Proyectos Agropecuarios
Promoción y Venta de Productos y Servicios Agropecuarios
Economía Agropecuaria
Legislación Agropecuaria y Ambiental
Finanzas y Contabilidad
Proyecto
PRÁCTICA EMPRESARIAL DIRIGIDA
Contenido de Formación
Modulo I Principios Básicos e Historia Clínica
Modulo II Instrumental y Desinfección
Modulo III Intervención Quirurgica y Protocolos
Modulo IV Diagnostico e Historia Clínica Diagnostico de la Implantologia
Modulo V Procedimientos y Protocolos
Modulo VI Impresiones, Complicaciónes y Mantenimiento
AREAS EN LAS QUE TE PUEDES DESEMPEÑAR
Programar el uso de insumos optimizando los recursos.
Controlar y evaluar el uso de los recursos de las granjas, midiendo la eficiencia de los mismos con base en criterios establecidos por la empresa.
Aplicar métodos, técnicas y procedimientos reproductivos que garanticen la eficiencia económica de la explotación de los animales de interés zootécnico en diferentes sistemas de producción.
Aplicar los principios de alimentación animal, de acuerdo a los requerimientos nutricionales según la especie, estado fisiológico y propósito productivo en correspondencia con los recursos alimentarios disponibles.
Gestionar labores de conservación, mejoramiento y preparación de suelos, siembra o plantación, labores culturales y cosecha de plantas utilizadas en la alimentación animal según las exigencias zoo productivas de las especies.
