PRODUCCIÓN DE ESPECIES MENORES del centro SENA - Servicio Nacional de Aprendizaje

Temario

Maneja los aspectos de planeación, producción, comercialización, aprovechamiento de los recursos tecnicos y fisicos presentes en las fincas, el procesamiento de los productos y subproductos originados en los procesos productivos de las especies menores.



Habilidades que desarrolla:



- APLICAR PLAN DE ALIMENTACIÓN SEGÚN ESPECIE ANIMAL, PLAN DE PRODUCCIÓN Y NORMATIVIDAD VIGENTE.



- ASISTIR DESARROLLO DE LABOR AGRÍCOLA DE LA UNIDAD PECUARIA SEGÚN PLAN DE PRODUCCIÓN Y MANUAL DE PROCEDIMIENTO.



- COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN FORMA ESCRITA Y AUDITIVA



- CONTROLAR MONTAJE DE UNIDAD DE PRODUCCIÓN DE ESPECIE MENOR SEGÚN PLAN Y EXIGENCIA TECNOLÓGICA DEL SISTEMA



- EJECUTAR PLANES DE MERCADEO DE ACUERDO CON LOS OBJETIVOS Y RECURSOS DE LA ORGANIZACIÓN



- EJECUTAR PROCESO DE REPRODUCCIÓN NATURAL SEGÚN ESPECIE ANIMAL, PARÁMETROS TÉCNICOS Y OBJETIVOS DE PRODUCCIÓN.



- ESTABLECER PLAN SANITARIO SEGÚN ESPECIE ANIMAL, PLAN DE PRODUCCIÓN Y NORMATIVIDAD VIGENTE.



- GESTIONAR PROYECTOS EMPRESARIALES RURALES SOSTENIBLES.



- IMPLEMENTAR PRODUCCIÓN DE ALIMENTO BALANCEADO SEGÚN PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN Y PLAN DE PRODUCCIÓN.



- INDUSTRIALIZAR EMBUTIDOS CÁRNICOS CON BASE EN ORDEN DE PRODUCCIÓN Y LA LEGISLACIÓN VIGENTE.



- PRODUCIR DERIVADOS LÁCTEOS SEGÚN SOLICITUD DEL CLIENTE Y LEGISLACIÓN VIGENTE.



- PRODUCIR TEXTOS EN INGLÉS EN FORMA ESCRITA Y ORAL.



- PROMOVER LA INTERACCIÓN IDÓNEA CONSIGO MISMO, CON LOS DEMÁS Y CON LA NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y SOCIAL



- RESULTADOS DE APRENDIZAJE ETAPA PRACTICA

Otros cursos

• Curso Especial En Colorimetria Básica
• Curso especial en cocina básica
• Curso Especial en básico en producción de pastos y forrajes para alimentación animal
• Curso especial en básico en ganaderia y especies menores
• Curso Especial En Atención Para La Primera Infancia

Ver todos los cursos de SENA - Servicio Nacional de Aprendizaje