Modalidad:
Presencial
Horario: de 9:30 pm a 1:00 pm
Localización:
Bogotá D.C.
Temario
En el Curso de Panadería Integral Artesanal aprenderás a realizar 7 tipo de panes saludables, se te enfatizará en la forma de trabajar las masas, los diferentes granos y los tipos de horneo.
Contenido del Curso de Panadería Integral artesanal
Presentación de los insumos y herramientas a utilizar
Elaboración de Pan de avena enriquecido
Elaboración de Pan de Quinua
Elaboración de Pan de los 7 granos
Elaboración de Mogolla integral blanca
Elaboración de Pan integral puro
Elaboración de Pan de Soya
Elaboración de Pan de Centeno
Información Adicional
El Curso de Panadería Integral artesanal incluye:
Todos los insumos necesarios para la elaboración de los panes integrales
Recetas de cada una las diferentes panes integrales.
Degustación: Cada alumna se lleva desgustación de los panes integrales realizado en el curso
