Menú

Maestría en Dietética, nutrición y seguridad alimentaria del centro IMF Smart Education

Programa de Maestría en Dietética, nutrición y seguridad alimentaria

Centro Premium

Modalidad: Online
Precio: 2975 €
Precio: 8.500 euros Beca del 65% : 2.975 euros. Financiación sin intereses hasta en 12 meses. Descuento por pago al contado. Bolsa de Empleo y Prácticas.

Descripción

Obtén una doble titulación de Maestría emitido por IMF y la Universidad Católica de Ávila (UCAV)

En esta oportunidad, IMF Smart Education, en colaboración con la Universidad Católica de Ávila (UCAV) impartirán la Maestría en Dietética, Nutrición y Seguridad Alimentaria que permitirán al estudiante obtener conocimientos producción, legislación, calidad y certificaciones del sector alimentario, así como analizar en profundidad la composición de los alimentos y el funcionamiento de nuestro organismo.

La modalidad de la formación es online, las clases y demás contenidos se alojarán en una plataforma tecnológica avanzada a la cual se podrá acceder desde cualquier ubicación geográfica y en cualquier horario.

A quién va dirigido

  1. Profesionales veterinarios, biólogos, tecnólogos de alimentos, dietistas, nutricionistas, enfermeros, farmacéuticos y otras como ingenieros agrónomos, químicos, bioquímicos.
  2. Profesionales cuyo trabajos se relacionen con elementos relacionados con la dietética y nutrición.

Objetivos

  1. Conocer las bases científicas de los efectos que producen la nutrición sobre el organismo.
  2. Estudiar diferentes metodología que permitan evaluar el estado nutricional de las personas.
  3. Aprender a clasificar los nutrientes y las funciones en el organismo.
  4. Identificar las necesidades nutricionales de los deportistas.
  5. Crear, desarrollar e interpretar encuestas alimentarias.
  6. Brindar asesoría legal y técnica a empresas alimentarias.

Temario

MÓDULO 1 - Alimentación y nutrición.

Alimentación, nutrición y salud pública.

Gasto genérico y composición corporal.

Principios y requisitos generales de la información alimentaria facilitada al consumidor.

Alergias.

Seguridad nutricional.

MÓDULO 2 - Bromatología. Composición química y valor nutricional.

Alimentos de origen animal: composición físico-química y valor nutricional.

Productos alimenticios de origen vegetal.

Bebidas estimulantes.

Grasas y aceites comestibles.

Productos de confitería, frutos secos y bebidas alcohólicas.

MÓDULO 3 - Nutrientes. Clasificación.

Clasificación, metabolismo, función y fuentes de los nutrientes energéticos.

Clasificación, metabolismo, función y fuentes de los nutrientes no energéticos.

MÓDULO 4 - Problemáticas nutricionales en las diferentes etapas de la vida y en grupos especiales de población.

Embarazo y lactancia.

Primer año de vida e infancia. Obesidad infantil.

Adolescencia.

Menopausia.

Personas mayores.

Deportistas y personas físicamente activas.

MÓDULO 5 - Nuevos factores en la alimentación.

El procesado de los alimentos y los cambios en el valor nutricional.

Alimentos modificados genéticamente.

Nuevos alimentos.

Interacciones entre componentes de los alimentos.

Bases e importancia de la nutrigenética y nutrigenómica.

MÓDULO 6 - Dietéticos para grupos especiales y complementos alimenticios.

Control de peso.

Lactantes y niños.

Usos médicos especiales.

Personas con intolerancia al gluten.

Complementos alimenticios y alimentos enriquecidos.

MÓDULO 7 - Nutrición comunitaria y salud pública.

Estrategia NAOS.

Educación nutricional.

Nutrición y salud laboral.

Hábitos alimentarios en determinados grupos poblacionales.

Nutrición en el control de la presión arterial.

Nutrición y salud ósea.

Nutrición e inmunidad.

MÓDULO 8 - Nutrición clínica. Pautas dietéticas.

Nutrición en alteraciones metabólicas: diabetes mellitus tipo 1 y tipo 2.

Nutrición en patologías digestivas.

Nutrición en patologías cardiacas.

Nutrición en patologías renales.

Nutrición y cáncer.

Alergias e intolerancias alimentarias.

Anorexia, bulimia y otros trastornos del comportamiento alimentario.

Nutrición enteral y parenteral.

MÓDULO 9 - Elaboración de dietas.

Dieta equilibrada y dieta mediterránea: tablas de composición de los alimentos.

Dietas aplicadas a diferentes estados fisiológicos.

Nutrición en estados patológicos.

Dietas hiperproteicas.

Elaboración de dietas para deportistas.

MÓDULO 10 - Trabajo Fin de Máster.

CURSO 11 - Curso de inglés.

Básico, Preintermedio, Intermedio o Avanzado.

El alumno podrá escoger uno de los cuatro niveles.

Titulación obtenida

Recibirás:

  1. Maestría en Dietética, Nutrición y Seguridad Alimentaria emitido por la Universidad Católica de Ávila (UCAV)
  2. Maestría en Dietética, Nutrición y Seguridad Alimentaria emitido por IMF Smart Education.
  3. Maestría emitido por IMF Smart Education.

Requisitos

Es necesario que el estudiante posea: Titulación Universitaria, también tendrá la opción de acceder con Experiencia profesional acreditada (Consultar condiciones)

Información Adicional

Algunos de los perfiles profesionales que podrás ocupar son:

  1. Técnico de control de calidad.
  2. Técnico en nutrición.
  3. Cualquier puesto relacionado con el sector de la seguridad alimentaria y la consultoría de nutrición.
Contacta ahora con el centro

Junglebox S.L. (Responsable) tratará tus datos personales con la finalidad de gestionar el envío de solicitudes de información requeridas y el envío de comunicaciones promocionales sobre formación, derivadas de tu consentimiento. Podrás ejercer tus derechos de acceso, supresión rectificación, limitación, portabilidad y otros derechos, según lo indicado en nuestra P. de Privacidad​