Si te interesa el ámbito de la hostelería y la gestión de almacenes de economatos y bodegas en hoteles y restaurantes, este curso te aportará los conocimientos necesarios para desarrollar tus competencias profesionales con las máximas garantías.
El curso que te capacita como jefe de economato y bodega te permite planificar, organizar y controlar las actividades del departamento, al ser su máximo responsable. También conocerás la gestión de proveedores y aprenderás las técnicas de comunicación más efectivas, la legislación vigente, los programas de gestión de almacenes y contabilidad más conocidos, y las técnicas y estrategias más efectivas para dirigir equipos de trabajo.
• La hostelería en la actualidad.
• Planificación, organización de la bodega y gestión de stocks.
• Calidad del servicio y atención al cliente.
• La legislación en la restauración.
• Seguridad e higiene en la restauración.
• Informática aplicada a la restauración.
• Técnicas de dirección.
La superación del programa permite al alumno obtener un título propio que certifica tus conocimientos especializados como jefe de economato y bodega. Además, nuestros alumnos pueden solicitar la tramitación del prestigioso Diploma de la Asociación Española de Enseñanza Técnico Profesional (AEDETP).
No existe ninguna especificación para acceder al curso de jefe de economato y bodega. No se exige una titulación previa ni tampoco tener conocimientos en el sector de la hostelería ni conocimientos de restauración.
Información Adicional
Nuestra misión es proporcionar a todos nuestros alumnos una enseñanza totalmente actualizada que los capacite para conseguir empleo, para reciclarse o ascender laboralmente. Para ello ofrecemos una formación de calidad y personalizada, enfocada a que nuestros alumnos puedan realizar prácticas laborales o que accedan al mercado laboral con su correspondiente contratación.
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