Temario
En la industria hotelera hay una gran variedad de oportunidades de trabajo, con una lista interminable que va desde las grandes y lujosas cadenas hoteleras en el mundo hasta las posadas campestres, pasando por los restaurantes, banquetes, parques de diversión, complejos vacacionales, propiedades comerciales y de tiempo compartido, actividades de consultoría, clubes, bares, cruceros y demás.
La hotelería ha sido parte de la historia de la humanidad, desde los tiempos de la antigü,edad cuando se ofrecía posada y comida a los viajeros. Ahora es una industria que necesita de profesionales con muy buena preparación.
Los estándares hoteleros que se aprenden en Ecotet son internacionales y se pueden aplicar en cualquier parte del mundo.
Nuestras carreras y cursos se caracterizan por su alto nivel académico y calidad, pues durante más de tres décadas hemos estado especializados en el área de hotelería, turismo, servicos a bordo, y gastronomia.
Al realizar la carrera de Hotelería en Ecotet, recibirá su título Técnico Profesional, ya que es una carrera de educacion superior.
Plan de Estudios
Administración Hotelera
Primer Semestre
Introducción a la Industria
Gerencia de Habitaciones
Matemáticas Aplicadas
Servicio de Mesa
Metodología
Contabilidad
Inglés I
Segundo Semestre
Turismo
Química de Alimentos
Recepción y Auditoria Nocturna
Matemáticas Financieras
Inglés II
Tercer Semestre
Relaciones Públicas y Servicio al Cliente
Economía
Legislación Laboral
Enología
Conservación de Alimentos
Inglés III
Cuarto Semestre
Cocina I
Control y Gestión de Alimentos y Bebidas
Pasteleria y Decoración
Administración General
Inglés IV
Quinto Semestre
Cocina II
Marketing
Administración Hotelera
Constitución Política de Colombia
Pasteleria y Decoración
Legislación Hotelera
Inglés V
