Temario
CONTENIDO:
MÓDULO 1. VENTA RETAIL Y CLASIFICACIÓN DE ALMACENES DE CADENA POR SU TAMAÑO
Que es la Venta Retail. Clasificación de los Almacenes de Cadena por su área de ventas. Grandes superficies, Supermercados, Autoservicios, Superetes.
MÓDULO 2. ALMACENES DE CADENA EN COLOMBIA
Introducción al mundo del Comercio Detallista en COLOMBIA, historia de los almacenes de cadena, CARULLA, VIVERO, CADENALCO, ÉXITO, SUPERINTER, OLIMPICA, formatos que existen en Colombia. Principales formatos de almacén en Cali y su ubicación.
MÓDULO 3. LA LOGÍSTICA Y EL COMERCIO EXTERIOR
Concepto de Logística y operación logística, su importancia. Cadena de suministro o de abastecimiento, Transporte multimodal e intermodal, comercio exterior, contenedores. La cadena de frió, manejo del FRU-VER (Frutas y verduras).
MÓDULO 4. LA BODEGA POR DENTRO
Bodega, Almacén y Centro de Distribución: Recibo de mercancía almacenamiento, despacho y transporte de mercancía, Tipos de inventarios, códigos de barras, elementos y equipos de almacenamiento, marcación de mercancía, rotación de inventarios, surtido, resurtido automático o manual. Cross-Docking, Sistema EDI.
MÓDULO 5. LA SALA DE VENTAS Y SUS COMPONENTES
Planimetría y Layout de una sala de ventas, secciones o áreas , cargos y funciones, Elementos de punto de venta: muebles exhibidores, muebles refrigerados, cajas registradoras, pasillos, circulación, turnos de trabajo. PLU.
MÓDULO 6. LA MERCANCÍA Y LOS DIFERENTES TIPOS DE EXHIBICIÓN
Planograma, Trade Marketing, Merchandising, Clasificación de las mercancías: Lineas de mercancía, categorías y sub-categorías, Tipo de exhibiciones, concordancia, Venta cruzada, puntos fríos puntos calientes, topes de góndola y promociones. Elementos de Merchandising.
MÓDULO 7. AUXILIARES DE BODEGA Y SURTIDORES
Bodeguero: funciones, ergonomía, manejo de equipos, herramientas, recepción de mercancía, marcación de mercancía, traslado entre almacenes, alistamiento de mercancía para el punto de venta. Surtidor: funciones, recepción, alistamiento, surtido de mercancía.
MÓDULO 8. IMPULSADORAS Y MERCADERISTAS
Impulsadores y mercaderistas: funciones, ¿,que es impulso. la degustación, la demostración, el perifoneo, mercadeo, merchandising, transferencia, inventarios, surtidos, rotación, exhibición, ofertas, promociones, descuentos, premios, rifas.
MÓDULO 9. EL SERVICIO Y LA CALIDAD EN EL SERVICIO-2 horas
Servicio, Vocación de Servicio, Venta, postventa, Servicio al Cliente, Estrategias de Servicio al Cliente, Momentos de Verdad: instantes cristalizántes y paralizantes, Promesa de Servicio, Anclaje, Tipo de Personalidad del Cliente.
MÓDULO 10. LA RUEDA DE LA VIDA -2 horas
Herramienta para potenciar las 10 áreas de Desarrollo Personal, los cinco (5) binomios, Como Construir tu Mapa de Vida. Metodología, Calificando cada una de tus áreas, Resolviendo la pregunta poderosa, Conclusiones
