Comprensión y aplicación práctica de los conceptos de Diseños de Experimentos para Mezclas de Componentes, su diferencia con los Experimentos Factoriales, su relación con los conceptos de calidad, productividad y competitividad empresarial, y la apropiación de habilidades para detectar los fenómenos y procesos que deben ser enfrentados con la metodología MDOE, además de la toma de decisiones con base en los análisis estadísticos.
La adquisición de estos conocimientos y habilidades son indispensables para ser partícipes proactivos en proyectos de mejoramiento continuo en procesos que involucran mezclas de ingredientes, donde el participante se desempeña laboralmente, buscando procesos más estables, eficientes y competitivos.
Dirigido a:
Profesionales desempeñándose en cargos de: Ingenieros de procesos, Aseguramiento de Calidad, Investigación y Desarrollo, Innovación, Mejoramiento Continuo, Laboratorio, Gerentes Técnicos, Gerentes de Producción y Gerentes de Calidad en Industrias de Alimentos, Farmacéutica, Concretos, Cemento, Productos de Aseo, Productos de Cuidado Personal, Química, Petroquímica, Agroindustria
Temas cubiertos:
·, Conceptualización básica de Mezcla
·, Conceptualización básica de Experimento
·, Diseño Factorial vs Diseño para Mezcla
·, Variable de respuesta
·, Factores controlables y no controlables
·, Niveles, Tratamientos
·, Unidad experimental
·, Error experimental, error aleatorio
·, Réplicas, Aleatorización y Bloqueo
·, Interacción entre factores
·, Tipos de Diseños para Mezclas de Componentes
·, Diseño Simplex Reticular (Simplex Lattice)
·, Diseño Simplex con Centroide
·, Diseño de Vértices Extremos
·, Diseños de primer y segundo orden
·, Diseños cúbico y cúbico especial
·, Interpretación del Modelo para Pseudocomponentes.
·, Diseños Mixtos (Mezcla + Factores de Proceso)
·, Interpretación de los resultados
·, Tabla de Análisis de Varianza - Anova
·, Coeficiente r2
·, Gráfico de Contorno y Gráfico de Superficie
·, Gráfico de Rastreo de Respuesta - COX
·, Determinación de la Mezcla adecuada al objetivo
Competencias adquiridas por nuestros participantes:
Comprender el concepto de Experimento para Mezclas de Componentes.
Identificar las situaciones reales donde se aplican los Diseños para Mezclas.
Diseñar, Ejecutar, Analizar resultados y tomar decisiones prácticas con base en el Experimento para Mezclas.
Identificar los tipos de Diseños para Mezclas, su representación geométrica e interpretar sus resultados estadísticos.
