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Cocina Italiana del centro ASIP Escuela de Cocina

Programa de Cocina Italiana

Modalidad: Presencial
Localización: Santander

Descripción

Más que recetas... Con nosotros usted aprende, perfecciona o profundiza técnicas de cocina y a partir de ellas usted prepara o crea un sin fin de posibilidades.

Temario

CONTENIDO

Entradas: Antipasto - Vitello tonnato - Bruscheta.

Pastalas largas: Pastas largas simple y coloreada - Tipos de salsa (Carbonara y Boloñesa).

Pastas rellenas y superpuestas: Lasaña - Raviolis - Canelones.

Pizza: Pizza margarita - Pan focaccia.

Otros usos de la masa de pizza: Calzone - Panzerotti.

Información Adicional

15 horas - 5 clases de 3 horas cada una

Horario: Martes y Jueves 6:00 a 9:00 pm.

Incluye: Materia prima, degustación, memorias, certificado, delantal y gorro.

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