Temario
Objetivos
* Preparar al estudiante para trabajar en cualquier tipo de establecimiento gastronómico como, cruceros, hoteles, restaurantes, discotecas, bares, etc. dentro y fuera del país. Con habilidades de expresión oral, servicio y profesionalismo.
Dirigido A
* Personas con y sin conocimiento en el mundo de los licores, estudiantes de carreras afines como, gastronomía, administración hotelera, servicio de mesa y bar, etc.
TEMAS
Servicio a la mesa
Introducción a la Mixología
Arte late
Ética Profesional
Flair
Ingles
Técnicas de elaboración de cocteles
Curso de manipulación de alimentos aplicado al bar
Consumo responsable del alcohol.
Servicio de vinos
Fermentación y destilación
Cristalería y equipamiento de un bar
