El Técnico Laboral en Nutrición y Cocina ASIP, tiene como objetivo prioritario proporcionar una formación básica en el campo de la alimentación, la nutrición humana, la dietética y la dietoterapia, otorgándole al estudiante las bases necesarias que le permitan participar en asesorías a restaurantes y negocios de gastronomía, diseño de menús saludables y/o equilibrados, consultorías y atención primaria en nutrición y cocina, alimentación y cocina saludable, educación sanitaria a personas o comunidades, como en la promoción y prevención de principios básicos de alimentación y cocina saludable, bajo la supervisión de un profesional a cargo. Entre otras.
2 semestres académicos: 1 Año
1.080 horas de formación teórica y práctica.
