AUDITOR INTERNO ISO 22000 BPM-HACCP del centro INLAC Colombia

Temario

OBJETIVO:



Presentar los criterios y requisitos de la norma ISO 22000:2005 para la implementación del sistema de Gestión de inocuidad de alimentos.



Desarrollar habilidades para auditorias internas de Sistema de Gestión basados en la norma ISO 22000:2005, incluyendo los aspectos técnios, legales BPM y HACCP.



Generar competencias a los participantes como audiotres internos que conozcan y apliquen los principios, la gestión enfocada a la norma y la planeación y ejecución de auditorías internas basados en la norma ISO 19011:2011



PLAN DE ESTUDIO:



Conceptos sobre sistemas de gesti´,n de inocuidad de los alimentos,



Requisitos de gestión de inocuidad de los alimentros ISO, BPM Y HACCP



AUDITORÍAS INTERNAS BASADO EN ISO 19011:2011

Información Adicional

ESTE PROGRAMA SE OFRECE TAMBIÉN EN LA MODALIDAD DE PROGRAMA CERRADO, DISEÑADOS PARA LAS NECESIDADES DE SU EMPRESA.