Menú
¡Llama gratis! 900 831 816

Cursos de Fundación Tecnológica LCI de Hostelería y Turismo

. Bogotá D.C., Colombia

¡Llama gratis! 900 831 816
Se han encontrado 6 programas
FILTRAR RESULTADOS
Filtros seleccionados
Dónde estudiar
Cómo aprender
Objetivos:La gastronomía del Perú está considerada entre las más diversas del mundo, con un elevado número de platos típicos. Es resultado de la fusión de la tradición culinaria del antiguo Perú (con sus propias técnicas e insumos) con la cocina española. Luego se vio influenciado por las...
Presencial Jueves de 6:00 p.m. a 9:00 p.m
Impartido en: Bogotá D.C.
Objetivos Generales:Proporcionar a los estudiantes las habilidades para desarrollar o manejar cualquier tipo de masas en panadería, conocimiento de la maquinaria indispensable para la panadería.Aprenderán los procesos básicos para la elaboración artesanal e industrial de panes, el conocimiento y...
Presencial Lunes y jueves de 6:00 p.m. a 9:00 p.m
Impartido en: Bogotá D.C.
OBJETIVOS GENERALES:Conocimientos básicos sobre el chocolate y sus variantes, miraremos brevemente la historia del cacao y chocolate. Su composición, como se procesa hasta llegar al chocolate Definición de que es: cacao, licor de cacao, pasta de cacao, chocolate, coberturas que encontramos en nuestro...
Presencial Miércoles y jueves de 6:00 p.m. a 9:00 p.m
Impartido en: Bogotá D.C.
Objetivos Generales:El curso de cocina para niños, está pensando y desarrollado con el fin de crear el hábito de la buena alimentación y el amor por la cocina. Por medio del aprendizaje de la cocina ayuda a desarrollar los 5 cinco sentidos (tacto, gusto, vista, oído, olfato). Permite que los niños...
Presencial
Impartido en: Bogotá D.C.
Objetivos:Fundamentación técnica estudio físico químico de las materias primas más utilizadas en el área de pastelería e Introducir al alumno en técnicas básicas de elaboración de masas básicas para la elaboración de tartas y postres. El alumno al finalizar el curso, estará en capacidad...
Presencial 36
Impartido en: Bogotá D.C.
PRESENTACI&Ograve,N&iquest,Te gustaría ser el Chef o Gerente de un importante restaurante, encantar a tus comensales preparando deliciosas recetas o abrir tu propio restaurante?Somos una escuela reconocida que combina la innovación con la experiencia y que te ofrece proyección internacional.El programa...
Presencial
Impartido en: Bogotá D.C.