Aprovisionamiento y almacenaje en la venta del centro A&C

Descripción

OBJETIVOS:

- Distinguir los diferentes tipos de existencias habituales en empresas de producción, comerciales y de servicios.

- Explicar los procedimientos administrativos relativos a la recepción, almacenamiento, distribución interna y expedición de existencias.

- Describir la información que recogen los tipos de etiquetado más utilizados y relacionarla con productos tipo.

- Describir y caracterizar los diferentes tipos de inventarios y explicar la finalidad de cada uno de ellos.

- Precisar los conceptos de stock óptimo y mínimo, rotura de stocks identificando las variables que intervienen en su cálculo.

- Identificar el momento en el que hay que realizar la reposición de stocks por referencias evitando su rotura en el almacen.

- Explicar los criterios de clasificación y ubicación de existencias más utilizados.

- Comprender el concepto y la finalidad del almacen.

- Distinguir y conocer las principales técnicas de almacenaje.

- Explicar los conceptos de seguridad y prevención de riesgos en el almacén.

Temario

TEMARIO

1. Gestión de stocks e inventarios.

2. Almacenaje y distribución interna de productos.

Información Adicional

OBSERVACIONES:

Unidad Formativa UF0033 del Módulo MF0240 Operaciones Auxiliares a la Venta, del Certificado de Profesionalidad COMV0108 de Actividades de Venta.

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• Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa

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